zoom เป็น Roof top อีกที่ ที่หลายคนอาจมองข้ามไป แต่ด้วยทัศนียภาพที่เปิดกว้างและงดงาม คุณสามารถเลือกทัศนียภาพกรุงเทพฯได้ทุกมุมมอง ไม่ว่าจะเป็นฝั่งเข้าไปในใจกลางเมือง ฝั่งมองออกไปทางอ่าวไทย หรือวิวแบบกึ่งกลาง ด้วยสถานที่มีลักษณะเป็นวงกลม ดังนั้น พื้นที่ และตำแหน่งโต๊ะจึงจัดวางได้เป็นทรงกลม ทำให้เลือกที่นั่งและทัศนียภาพท่ีหลากหลาย อีกทั้งอาหารที่สวยงาม ราคาไม่แรง

บรรยากาศ

สำหรับ Zoom นั้นเป็น RoofTop ที่มีความสูงในระดับกำลังดี กับตำแหน่งที่ตั้งที่ไม่มีตึกรอบๆบังทัศนียภาพ

img_4804zoom-anantara-reviewลังจากขึ้นลิฟท์มายังชั้น 43 และเดินต่อขึ้นมาอีก 1 ชั้น ก็จะพบกับ Zoom ซึ่งต้องเดินขึ้น บันไดต่อมาอีกระดับนึง

img_4809zoom-anantara-review

ป้ายชื่อของ Zoom ที่จะนำสายตาไปสู่ทัศนียภาพกรุงเทพอันงดงามimg_4807zoom-anantara-review

วิวมุมกว้างimg_4810zoom-anantara-review

วิวมุมกว้างกรุงเทพฯ ที่มีให้เลือกหลากหลายมุมimg_4813zoom-anantara-review

ตรงกลางของร้านอาหารเป็นบาร์เครื่องดื่ม และโต๊ะนั่งสำหรับดริ้งimg_4818zoom-anantara-review

ตรงกลางของร้านอาหารเป็นบาร์เครื่องดื่ม และโต๊ะนั่งสำหรับดริ้งimg_4841zoom-anantara-review

วิวมุมกว้างกรุงเทพฯ ที่มีให้เลือกหลากหลายมุมimg_4843zoom-anantara-review

โต๊ะลายหินอ่อนที่จะขับให้จานอาหารโดดเด่นimg_4867zoom-anantara-review

วิวมุมกว้างกรุงเทพฯ ที่มีให้เลือกหลากหลายมุมimg_4871zoom-anantara-review

วิวมุมกว้างกรุงเทพฯ ที่มีให้เลือกหลากหลายมุมimg_4939zoom-anantara-review

 

กิน ดื่ม

อาหารและเครื่องดื่ม ในส่วนของอาหารที่นี่รังสรรค์ ออกแบบเมนู และปรุงขึ้นโดนเชฟจิว เชฟชาวสิงคโปร์ที่อยู่ไทยมานานจนพูด ฟัง ภาษาไทยได้ สไตล์อกหารจะใช้การปรุง กลิ่นอาย และการจัดวางสไตล์ French Cuisin ผสมผสานกับความเป็นเอเชียนเข้าไปได้ลงตัว  หลายเมนูจึงดูสวยงาม สร้างสรรค์ ชวนชิม และหลายจานที่มีรสชาติแปลกปากดี จะเป็นอย่าไร ไปชมกันเลยครับ

อาหารที่นี่แบ่งหมวดหมู่ออกย่อยๆไปหลากหลาย ซึ่งมีชื่อกำกับอยู่ เข้าใจได้ไม่ยากนัก โดยเริ่มจาก

LOCAL FLAVOURS

สำหรับอาหารในหมวดหมู่นี้ แต่ละจากจะแสดงออกถึงรสชาติแบบไทยๆและพื้นถิ่นได้ดี ไปจานแรกกันเลย

Spicy Ocean Salad : Prawns, Octopus, Mussels, Praw (450)

img_4950zoom-anantara-reviewimg_4951zoom-anantara-reviewimg_4948zoom-anantara-review

สำหรับจานนี้เป็นจานหนึ่งที่ต่างชาติกินได้ คนไทยกินดี ได้รสยำแบบไทยๆเบาๆ ไม่หนักแต่ก็ไม่บางจนจืดชืดเกิน หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาหมึก และสลาลีที่คลุกเคล้ารสเปรี้ยว รสหวานเค็มและเผ็ดนิดๆแทบไม่รู้สึก ลงตัวดีทีเดียว

CHEF’S DELIGHT

Zoom Style Salmon Sashimi* with Truffle Ponzu Sauce 400

img_4955zoom-anantara-review

สำหรับจานนี้เป็นแซลมอนสด คุณภาพดี เนื้อนุ่มมัน กินคู่กับน้ำส้มพอนสุ และทรัฟเฟิลออย จึงมีกลิ่นหอมทรัฟเฟิลเบาๆละมุนๆ กับกลิ่นสดชืนๆ และรสหวานอมเปรี้ยวจากส้มพอนสุ

Lobster & Crab Meat Roll Mango, Avocado 400

img_4877zoom-anantara-review

เนื้อปูแน่นๆกับล๊อบสเตอร์ชั้นดีคลุกเคล้าปรุงรสกับซอสสับเป็นไส้ และห่อด้วยมะม่วงสุก ใช่แล้วครับมะม่วงสุก คุณอ่านไม่ผิดหรอก มะม่วงสุกสีเหลืองทอง เนื้อเนียน รส หวาน มัน กลอมกล่อม และโรยหน้าด้วยไข่ปลาคาร์เวีย และมูสรสมัน สีเขียวอ่อนๆ จากอโวคาโด รสชาติลงตัว สวยงาม และน่าลิ้มลอง เป็นหนึ่งในเมนูที่ผมแนะนำว่าควรสั่งมาลอง

Foie Gras, Caviar & Potato Espuma 500

img_4927zoom-anantara-reviewimg_4929zoom-anantara-review

ฟัวกราว์รสมันกลอมกล่อมบดผสมปรุกกับมันฝรั่งบดที่รสเบาๆมันๆเป็นตัวเสริมให้ฟัวกราส์เด่น เสิร์ฟในเปลือกไข่ก่ ดูสวยงาม สร้างสรรค์  โรยท๊อปหน้าด้วยไข่ปลาคาร์เวีย วัตถุทรงกลมสีดำ แวววาว ทั้งหมดถูกนำเสนอมาในถาดไม้ ที่มีฐานเป็นเกลือเม็ดสีขาว

SALADS : ZOOM Organic Vegetables

Baked Scallop Orange Butter, Bok Choy, Orange Compress Fennel Puree and Dill Emulsion 520

 

img_4904zoom-anantara-review

img_4903zoom-anantara-review

MEAT

Beef Tenderloin : Potato, Celeriac Puree, Sundried Carrot and Shallot Jus 1,100 img_4885zoom-anantara-reviewimg_4893zoom-anantara-review

 

Rack of Lamb Basil Crust, Artichoke Crème, Spinach, Balsamic and Cherry Reduction 1100 img_4960zoom-anantara-reviewimg_4962zoom-anantara-review

Kobe of Chicken Apple, Shallot Chutney, Pumpkin Puree, Wok fried Spinach and Rocket Salad 500

img_4972zoom-anantara-reviewimg_4965zoom-anantara-reviewimg_4964zoom-anantara-review


FISH

Seared Salmon Black Mussel Green Asparagus, Pea, Mashed Potato and Light Ocean Broth 600

img_4963zoom-anantara-reviewPoached Spanish Mackerel Cauliflower, Truffle Gnocchi, Ponzu and Butter Reduction 600img_4900zoom-anantara-review

img_4898zoom-anantara-reviewimg_4896zoom-anantara-review

 


SWEET TEMPTATIONS

Hot Chocolate Fondant with Cherry Sorbet 280img_4980zoom-anantara-reviewimg_4977zoom-anantara-review

Wild Berries Cheese Cake Unbaked cheese cake, Berried Compote and White Chocolate Powder 250img_4882zoom-anantara-reviewimg_4879zoom-anantara-reviewimg_4886zoom-anantara-review

Chocolate, Lychees and Passion Lychees Mousse, Passion Fruit, Caramel Popcorn and Himalayan Salt Caramel 250img_4914zoom-anantara-reviewimg_4911zoom-anantara-review


0% ALCOHOL Non Alcoholic

Naked Mojito Lime, Mint, Sugar, Soda 180

Earl Grey Martini Earl Grey Tea, Strawberry, Lime Juice Homemade Ginger Soda Ginger, Lime Juice, Syrup, Mintimg_4863zoom-anantara-review

ราคาทั้งหมดยังไม่รวม 10% service charge และ 7% vat

ติดต่อ

Anantara Sathorn Bangkok | Oaks Bangkok Sathorn 36 Narathiwat-Ratchanakarin Road, Sathorn Bangkok 10120 THAILAND T + 66 (0) 2 210 9000

เรื่อง : Pol.Lt. Kittin A.

ภาพ : Said C.

Zoom, Anantara Sathorn


KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม  รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว


รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาติจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

AA BB  AA BB AA BB  AA BB AA BB  AA BB AA BB  AA BB AA BB  AA BB

Comments

Comments are closed.