ถ้าพูดถึงอาหารที่เป็น British style หรือ สไตล์อังกฤษแท้ๆ หลายๆคนอาจนึกไม่ออกหรือ อาจนึกถึงเพียง Fish & Chip อาหารง่ายๆยอดนิยมจากทางอังกฤษ รีวิวนี้ กินแหลกแจกดาว จะขอแนะนำ Roast menu หรือ เมนูอาหารอบดั้งเดิมแบบอังกฤษที่หากินไม่ได้ง่ายๆ ในเมืองไทย ซึ่งตอนนี้ทาง The Huntman Pub โรงแรม The Landmark Bangkok มี promotion พิเศษสำหรับ British Roast Sunday Brunch Buffet ที่ราคา 850++ ต่อคน มา 4 จ่าย 2 คน ก็จะตกคนละ 425++ เท่านั้น !!!
ในบรรยากาศสไตล์ ไอริชผับ ถึงแม้ว่าไลน์บุฟเฟต์อาจดูไม่หลากหลายเท่าบุฟเฟต์ทั่วๆไป โดยจะแบ่งบุฟเฟต์เป็น
1) Appetizer อาหารเรียกน้ำย่อย ที่มีจุดเด่นคือ cold cuts, ชีส , ยำ และสลัด
2) The Huntman’s signature ที่นำเมนูเด่นของทางร้านมาจัดในจานเล็กๆแบบ tapas เพื่อให้ทุกคนได้กิน
3) Roast station  ที่มีเนื้อให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น ไก่ เนื้อวัวนำเข้า และแกะ, พายไก่สไตล์อังกฤษ และน้ำจิ้ม 9 ชนิดให้เลือกกินให้เข้ากับเนื้ออบ และสุดท้าย
4) Desert station ที่มีทั้งเค้ก และที่ขาดไม่ได้สำหรับ British’s style desert คือ Bread pudding ทานกับ vanilla sauce

DSC_1856DSC_1858DSC_1845DSC_1853DSC_1846DSC_1843DSC_1842DSC_1833DSC_1851DSC_1835DSC_1844DSC_1848DSC_1840DSC_1838DSC_1829DSC_1836DSC_1827DSC_1822

เริ่มจาก สถานีแรก Appetizer ในส่วนของ cold cuts นั้น ถือได้ว่า คุณภาพดีกว่ามาตรฐานทั่วไป พวกซาลามี่ มีความนุ่มและไม่เค็มจนเกินไป ชีสมีความหอม และนุ่ม เข้ากันดีกับเนื้อ cold cuts ในส่วนของยำก็มีรสชาติดี ถึงรสชาติ ผักสลัดมีความสดได้มาตรฐาน

ในสถานี Huntman’s Signature จะมี ไก่เทริยากิ ซึ่งไก่มีความนุ่มย่างกับซอสมีความหอม รสชาติเข้มข้น อร่อย และมี Pan fried seafood จานนี้ถือว่าทำได้มาตรฐานอาจยังไม่รู้สึกว่า มีอะไรพิเศษมาก และอีกจากเด่นคือ ซี่โครงบาร์บีคิว ที่มีความนุ่มและซอสเข้มข้นเข้าเนื้อ รสชาติถือว่าดีเลย และจะมี มันบดแบบต่างๆ เพื่อกินกับ เนื้ออบ

DSC_1825

DSC_1831DSC_1820

 

DSC_1809DSC_1810DSC_1811DSC_1816DSC_1806DSC_1804DSC_1807DSC_1813DSC_0071DSC_1808DSC_0041DSC_0072DSC_1823DSC_0075DSC_0036

DSC_0029DSC_0035DSC_0030DSC_0003DSC_0032DSC_0021DSC_0004DSC_0003DSC_0007DSC_1857DSC_1855

 

 

DSC_1849

DSC_1859ต่อมาคือ สถานีหลักของ buffet นี้คือ Roast station ที่จะมี ไก่ เนื้อวัวนำเข้าจากออสเตรเลีย และ เนื้อแกะ โดยจะสามารถเลือกทานได้กับ ซอสหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น ซอสแครนส์เบอรี่ มัสตาร์ด 4 แบบ ฮอลแลนดิช มินต์แยม และอื่นๆรวมกัน 9 ชนิด ถ้าเป็น meat lover น่าจะชอบ station นี้กัน นอกจากเนื้ออบ ยังมี British style chicken pie ที่ทำสดๆเสริฟในถ้วยขนาดส่วนตัว ซึ่งส่วนตัวเป็นจานที่ผมชอบที่สุดในมื้อนี้ ตัวพายอบสดใหม่ๆ มีความกรอบหอมเนยมาก มีไส้ไก่ชิ้นโตๆ เมื่อรายพายด้วยน้ำเกรวี่ ทุกอย่างเข้ากัน หอมเนวรสเข้มกลมกล่อม อร่อยมากคับ

DSC_1832

DSC_0011

DSC_0074DSC_0069ที่ขาดไม่ได้คือ สถานีขนมหวาน ตัวเค้ก ผลไม้ถือว่าได้ มาตรฐานทั่วไป แต่จานที่เด่นคือ Bread pudding ราดกับซอสวนิลา หอมมัน นมเนย กินแล้วอยากกินอีกเลยทีเดียว

ถ้าเป็นคนที่ชอบทานเนื้อ และอยากลองหาอาหารแนวใหม่ Roast brunch buffet ที่ The Huntman Pub ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจครับ

 

——————————————————————————————————————————————–

AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB

Comments

Comments are closed.