Browsing: sathorn

Chef : Eugenio / Date : Oct 2021Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin…

เมื่อพูดถึง BVLGARI ท่านๆทั้งหลายคิดถึงอะไรกันครับ แหวน? กำไล? สร้อย? หรือ น้ำหอม? ไม่แปลกที่จะคิดเช่นนั้น เพราะ BVLGARI เป็นแบรนด์เครื่องประดับชั้นนำระดับโลกที่ไม่ว่าใครได้รับแล้วล่ะก็เป็นอันยิ้มไม่หุบกันไปหลายวันหลายเดือน แต่ในครั้งนี้ Kinlakestars.com จะพาทุกท่านไปพบกับ…

Ciao!! กลับมาอีกครั้งสำหรับการจับมือร่วมรังสรรค์อาหารมื้อพิเศษระหว่าง เชฟจากร้านอาหารอิตาเลี่ยนชื่อดังทั่วโลก กับ เชฟประจำห้องอาหาร ลา สกาล่า แห่งโรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ โดยรอบนี้ถูกจัดขึ้นเป็นครั้งที่ 3 นั่นก็คือ The Italian Job…

วันนี้ทางทีม Kinlakestars ได้รับเชิญมาร่วมลิ้มรสอาหารอิตาเลียนจากเชฟระดับมิชลินสตาร์ ที่บินตรงมาจากมาเก๊าเลยทีเดียว นั่นก็คือ Chef Antimo Merone จากร้าน 8 1/2 Otto e Mezzo –…

การที่จะหาอาหารไทย ในรสชาติไทยแท้ ที่ถึงรสถึงเครื่อง รสชาติทำได้ถึง กลิ่นเครื่องเทศและสมุนไพรครบ ปัจจุบันหาได้ยากขึ้นทุกที หลายครั้งมีการตัดเครื่องเทศ และ เครื่องปรุงบางอย่างออกไป ทำให้รสชาติ กลิ่นไม่สมบูรณ์ บางทีก็มีการปรับรสชาติให้หวาน ตัดทอนความถึงเครื่องลงไป ในวันนี้ผมและ Kinlakestars…

ตามธรรมเนียมหน้าร้อนแบบนี้ อาหารไทยที่ถูกพูดถึงและเหมาะที่จะนำมารับประทานเพื่อคลายร้อนได้ดีที่สุดก็คงจะต้องยกให้  ‘ข้าวแช่’ อาหารไทยโบราณที่มีส่วนผสมวัตถุดิบต่างๆ ซึ่งต้องใช้แต่ของที่มีคุณภาพนำมาผ่านกรรมวิธีการทำอันซับซ้อนและปราณีต ออกมาเป็น  ‘ข้าวแช่’ อันโด่งดัง วันนี้ KinlakeStars.com จะพาทุกท่านไปชิมข้าวแช่และอาหารไทยเลิศรส พร้อมทั้งดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดตระการตาจากวิวโค้งน้ำเจ้าพระยา หรือจะเรียกว่าเป็นข้าวแช่ที่สูงที่สุดในประเทศไทยก็ว่าได้ครับ ห้องอาหาร Saffron…