By Chef Sakkarin K. ขนมไหว้พระจันทร์นั้นแต่เดิมที่เราจะเห็นเป็นก้อนสี่นำ้ตาลสีนั้นเกิดจากการนำแป้งไปอบ แต่ยุคสมัยเปลี่ยนอะไรๆก็เปลี่ยน ปัจจุบันการทำอาหารได้มีการนำเทคนิคการปรุงการทำอาหารแต่ละชาติมาผสมมาดัดแปลงเพิ่มเติมกันไป ซึ่งแม้แต่ขนมไหว้พระจันทร์ก็เช่นกัน ขนมไหว้พระจันทร์พาสเทล เป็นขนมไหว้พระจันทร์คอเลคชั่นใหม่ปี 2015 ของห้องอาหารจีนแชงพาเลสโรงแรมแชงกรีล่า ซึ่งมีใส่ที่แปลกออกไปได้แก่ ชาเขียวมัชชะคุ๊กกี้ช๊อคโกแล๊ต เผือกแป๊ะก๊วย…
Trending
- [News] สัมผัสประสบการณ์แห่งการทำอาหารกับเมนูใหม่ของศิลาดล โดยเชฟโรซาริน (ริน)
- [Review] กินข้าวข้าวแช่ตำหรับครึ่งกรุงเทพฯครึ่งเมืองเพชรฯ ข้าวแช่ตำรับ ‘มารี กีมาร์’ ๒๕๖๗ พร้อมชมวิวกรุงเทพฯจากชั้น 28 รังสรรค์ขึ้นมาใหม่จาก ‘เชฟปิ๊ก ณ มารีกีมาร์ โรงแรม Wyndham Bangkok Queen Convention Cente
- [Review] Borderless Flavours : Chinese x Latin แล้วเค้าจะมารวมอยู่ด้วยกันอย่างลงตัวใน 1 มื้อได้ยังไง? มีคำตอบที่ Char, Hotel Indigo Bangkok
- [News] อิมแพ็ค เมืองทองธานี ผนึก เชลล์ชวนชิม จัดบิ๊กอีเวนต์รวมความอร่อย ยกขบวน 50 ร้านดังทั่วประเทศ เสิร์ฟเมนูเด็ด จัดเต็ม 10 วัน
- [Review] ต้อนรับฤดูกาลแห่งความรัก ความอบอุ่น ผ่านศิลปะอันงดงามของ“Sense of Tsubaki Afternoon Tea”ณ The Okura ptestige bangkok
- [News] ประสบการณ์แห่งมื้ออาหารชั้นเลิศ จากฮ่องกงสู่กรุงเทพ ณ ห้องอาหารไบยุน โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ 4-Hand Symphony of Cantonese Flavours Banyantree bangkok baiyun simonkin chikiwong
- [News] ข้าวแช่ตำหรับครึ่งกรุงเทพฯครึ่งเมืองเพชรฯ ข้าวแช่ตำรับ ‘มารี กีมาร์’ ๒๕๖๗ ที่รังสรรค์ขึ้นมาใหม่จาก ‘เชฟปิ๊ก ณ มารีกีมาร์ ชั้น 28 โรงแรม Wyndham Bangkok Queen Convention Center
- [News] ครั้งแรกของไทยกับ “บัตรเครดิตเคทีซี ดิจิทัล” นวัตกรรมของความปลอดภัยขั้นกว่าทั้งโลกออนไลน์และออฟไลน์ ktc digital card