ตั้งแต่วันนี้ –  31 ตุลาคม พ.ศ. 2559 นี้ เชฟนิโคลิโน่ ลัลลา แห่ง เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ โฮเทล มิวส์           แบงค็อก ร่วมต้อนรับฤดูกาลแห่งเห็ดพอร์ชินี ราชาแห่งเห็ด พร้อมรังสรรค์หลากหลายเมนูพิเศษหอมกรุ่นเลิศรสที่ปรุงจากเห็ดพอร์ชินี

delight-in-a-variety-of-seasonal-porcini-mushroom-menus-at-medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok 

ในครัวอาหารอิตาเลียน เห็ดพอร์ชินีนั้นเป็นที่นิยมอย่างมากในการนำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงอาหารเมนูต่างๆ เพื่อให้ได้รสชาติหวานกรุบและมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ คนรักเห็ดพอร์ชินีจะได้อิ่มอร่อยไปกับเมนูสลัดเห็ดพอร์ชินีและผักร็อกเก็ต ผสมด้วยแฮมกรอบและชีสพาเมซาน (Porcini salad with rocket, crispy speck ham and Parmesan cheese) และเมนูครีมมันฝรั่งแลครีมมันหวาน ผสมด้วยฟองดูชีสคาชิโอคาวัลโล เห็ดพอร์ชินี และเบคอนกรุบกรอบ (twist of cream yellow and purple potato, caciocavallo cheese fondue, porcini mushroom and crispy bacon) นอกจากนี้ยังมี   อีกหลายหลายเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการนำเห็ดพอร์ชินีมาเป็นส่วนผสมสำคัญในการปรุง อาทิ เมนูหอยเชลล์ย่าง เสิร์ฟพร้อมเห็ดพอร์ชินีผัดน้ำมัน  เห็ดทรัฟเฟิล และซอสมันฝรั่งชุ่มครีม (Grilled Japanese scallop, sautéed porcini mushroom, white truffle and creamy potato sauce) เมนูปลาหิมะทอดกับเห็ดพอร์ชินีเสริ์ฟพร้อมซอสไวน์ (Snow fish pan fried with porcini mushroom and wine sauce) เมนูราวิโอลีโฮมเมดสอดไส้เห็ดพอร์ชินีและชีสริคอตต้า เสิร์ฟพร้อมชีสทาเรจจิโอ เห็ดทรัฟเฟิลดำ และซอสไส้กรอก (Homemade ravioli filled with porcini mushroom and ricotta served with taleggio cheese, black truffle and sausage sauce) เมนูเนื้อสันในย่างราดซอสเห็ดพอร์ชินี เสิร์ฟพร้อมแพนเค้กมันฝรั่งและบร็อคโคลี่ผัดน้ำมัน (Beef tenderloin with porcini mushroom sauce served with potato cake and sautéed broccoletti) และอีกมากมาย

 

เพลิดเพลินไปกับการรับประทานหลากหลายเมนูเห็ดพอร์ชินีได้ในราคาเริ่มต้นเพียงจานละ 460 บาท++  นอกจากนี้ เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ยังนำเสนอไวน์นำเข้าจากประเทศอิตาลีชั้นเลิศนานาชนิด อีกทั้งไวน์นำเข้าคุณภาพเยี่ยมให้คุณได้เลือกดื่มจับคู่กับเมนูเห็ดพอร์ชินีเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้นอีกด้วย

 

การันตีด้วยรางวัลชนะเลิศหนึ่งในห้องอาหารที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ ถึงสามปีซ้อน เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ให้บริการอาหารจากแคว้นทัสคานีรสชาติต้นตำรับ ภายในบรรยากาศอันสวยงาม

 

พลาดไม่ได้กับหลากหลายเมนูเห็ดพอร์ชินี ราชาแห่งเห็ดรสเลิศได้ที่ เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์

 

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ โทร. 02 6304000 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ www.hotelmusebangkok.com

 

Duladula

Kin promo

KinlakeStars.com


KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว

Comments

Comments are closed.