Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] กลับมาเปิดใหม่พร้อมเชฟจากฮอกไกโด อาหารสวยอร่อยไม่เหมือนเดิมพร้อมราคาสุดคุ้ม ณ Kisara Conrad
    • [Review] มาร่วมเฉลิมฉลองการขึ้นครองราชย์ของกษัตริย์ชาร์ลส์แบบผู้ดีอังกฤษกับชุดน้ำชา British Tea Party, 137 Pillars Suites & Residences Bangkok
    • [News] ทำความรู้จัก พร้อมฉลองครบรอบ 5 ปี ไปกับโรงแรม Shama Lakeview Asoke Bangkok
    • [Review]  เกิดใหม่อีกครั้ง กับร้านอาหารอิตาเลียนริมน้ำเจ้าพระยา สวย อร่อย ภายใต้แนวคิดใหม่ “โวลติ ทัสคาน กริลล์ แอนด์ บาร์” Volti Tuscan Grill & Bar Shangri-La Bangkok
    • [Promo] กูร์เมท์ วัน เปิดตัว “4-Hands Charity Wine Dinner EP.1” อิ่มอร่อยแถมได้ทำบุญ สองเชฟใหญ่มากประสบการณ์ Jose Martin Ruiz Borja และ Mark Hagenbach
    • [News]  Celebrations of the 75th anniversary of the Establishment of the State of Israel 2023
    • [News] เดอะริดเลอร์ ไวน์บาร์ แอนด์ เรสเตอรองต์ เชิญคุณมาจิบไวน์จากทั่วทุกมุมโลกกว่า 150 ฉลาก พร้อมกับลิ้มรสอาหารฟิวชั่นญี่ปุ่น-อิตาเลียน โดยเชฟมากประสบการณ์จากนาโกย่า เปิดให้บริการแล้ววันนี้ The Riddler Wine Bar & Restaurant
    • [Promo] ขนบธรรมเนียมและความสง่างาม : ร่วมสังสรรค์กับ “บริติช ที ปาร์ตี้” เพื่อเฉลิมฉลองพิธีบรมราชาภิเษกของสมเด็จพระราชาธิบดีชาร์ลส์ที่ 3 แห่งประเทศอังกฤษ ณ Pillars 137
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Dining Type»รีวิว บุฟเฟ่ต์ไวน์สุดคุ้ม กับไวน์อิตาเลียนหลากหลายและอาหารของว่างไม่อั้น เพียง 880++ Italian Wine Buffet @Decanter, St.Regis Bangkok
    Dining Type

    รีวิว บุฟเฟ่ต์ไวน์สุดคุ้ม กับไวน์อิตาเลียนหลากหลายและอาหารของว่างไม่อั้น เพียง 880++ Italian Wine Buffet @Decanter, St.Regis Bangkok

    warnBy warnMay 11, 2016Updated:May 14, 2016No Comments2 Mins Read
    หากคุณเป็นคอไวน์ ดื่มเยอะชิมเยอะ 880-++ เท่านั้น คุณจะได้ดื่มกินไม่อั้น ณ ห้อง  Decanter Wine Bar โรงแรม  The St. Regis Bangkok ได้จัด Italian Wine Buffet at Decanter เรียนเชิญคอไวน์ทุกท่าน จิบไวน์ขาว ไวน์แดง เลิศรสจากอิตาลี ควบคู่กับอาหารว่าง Cold Cuts และชีสคุณภาพเยี่ยม อีกทั้งเสิร์ฟไวน์ไม่จำกัด ตั้งแต่เวลา 6.00pm – 8.00pm ให้บริการทุกวัน ราคา 800++ บาท ต่อท่าน

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06029

     

     

     

     

     

     

     

     

     


     

    ไวน์จากอิตาลีมีทั้งหมด 4 ขวด (ไวน์ขาว 2 ขวดและไวน์แดง 2 ขวด)

    Free Flow Wines Selection

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06083Italian_Wine_Buffett_Decanter_06080 

     

    White

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06085Pinot Grigio, Terra Di Mare’, IGT, Provincia Di Pavia

    ไวน์ขาว พันธุ์องุ่น Pinot Grigio ให้กลิ่นหอมของแอ๊ปเปิ้ลเขียว ผลไม้รสเปรี้ยว ให้ความซ่าอ่อนๆ

    Chardonnay, Terra Di Mare’, Vino Blanco D’ Italia

    ไวน์ขาว พันธุ์องุ่น Chardonnay ให้กลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยว สับปะรด มะละกอ กลิ่นถังไม้โอ๊คใหม่ วนิลาและควันไฟ

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06032Red

    Pinot Nero, Terra Di Mare’, IGT, Provincia Di Pavia

    ไวน์แดง พันธุ์องุ่น Pinot Noir รสโดดเด่น กลิ่นหอม นุ่มๆ ให้กลิ่น แบล็คเชอรี่ และราสเบอรี่  เหมาะกับทานกับชีสนุ่มนวล

    Sangiovese, Terra Di Mare’, IGT, Toscana

    ไวน์แดง พันธุ์องุ่น Sangiovese เป็นไวน์ medium-bodied ให้สีที่ไม่เข้มมากนัก ให้ความเป็นกรดสูง (high acidity) มีแทนนินปานกลาง (medium tannin)

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06014Italian_Wine_Buffett_Decanter_06025เริ่มจาก ขนมปังกรอบ สามารถทานควบคู่กับแยมรสต่างๆได้ทั้ง สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ฯลฯ ต่อมาเป็นเม็ดมะกอก รสเค็มนิดๆ และผลไม้แห้ง รสหวาน นิ่มๆ

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06016Italian_Wine_Buffett_Decanter_06024

    ถัดมาเป็น Cold Cuts ทั้ง ซาลามี โบโลน่า ฯลฯ  ลำดับต่อมาเป็นสิ่งที่ห้ามพลาดสำหรับคอไวน์คือ ชีส มี Blue Cheese เหมาะกับทานคู่กับไวน์องุ่นพันธุ์ Riesling, MIGNON Pays du Nord และ Brie เหมาะสำหรับไวน์องุ่นพันธุ์ Chardonnay ชีสจะวางไว้เป็นก้อนใหญ่ๆ คู่กับองุ่นแดง พร้อมทั้งมีด สามารถตัดปริมาณได้ตามใจชอบครับ

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06017อาหารว่างถัดไปจะเป็น Chicken Teriyaki ใส่ถ้วยแก้วเล็ก ใสๆ  ไก่หมักซอสเทอริยากิ หมักได้รสเข้มข้น เนื้อนุ่ม หอม หวาน มัน ได้รสชาติของความเป็นญี่ปุ่น ทานกับไวน์แดง เพลินดีครับ

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06018Italian_Wine_Buffett_Decanter_06021และ  Salmon with Pestro Sauce เสิร์ฟในถ้วยแก้วใสเหมือน Chicken Teriyaki เป็นปลาแซลมอนเนื้อนุ่ม เค็มนิดๆ ตัดเลี่ยนกับซอส Pestro รสหอม มัน ทานคู่กับ ไวน์ขาว เข้ากันดีครับ

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06023สุดท้ายเป็นขนมปังอบร้อนๆ แป้งนุ่มๆ และ Deep-Fried Shrimp Wonton เป็นขนมจีบทอด แป้งด้านนอกกรอบ สอดไส้กุ้งด้านใน ทานได้โดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มครับ

     

    นอกจากนี้เรายังสามารถสั่งอาหารจากห้องอาหาร VIU มาทานได้ครับ

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06065Poached Hen’s Egg, Maine Lobster ซุปกุ้ง Lobster ร้อนๆ รสเข้มข้น ต้องทานร้อนๆไม่งั้นจะคาว ตรงกลางเป็น Poached egg ไข่ไก่สดลวก กึ่งสุก เสิร์ฟพร้อมกับไข่ปลาคาร์เวีย มัน เค็มนิดๆ

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06070Brioche and Parmesan Crumbed Crab Cakes เนื้อปูปั้นเป็นก้อนชิ้นกลมชุบเกล็ดขนมปังทอด รสหวานนิดๆ เนื้อปูอัดแน่นผสมแป้งน้อย แป้งด้านนอกกรอบ ไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมผักสดและซอสครีมหอม มัน

     

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06069Heirloom Tomato Salad จานนี้เป็นมังสวิรัติ ใช้มะเขือเทศป่าที่ไม่ได้ดัดแปลงสายพันธุ์ มีหลากหลายสี สีแดง ม่วง เขียว กรอบ หวาน เสิร์ฟทานคู่กับชีสผสมครีมสด กับขนมปังกรอบและน้ำสลัดรสเปรี้ยวนิดๆ

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06066Italian_Wine_Buffett_Decanter_06037VIU Signature Nicoise ใช้ทูน่าญี่ปุ่นปรุงรสเครื่องเทศหอม จี่ให้สุกเฉพาะขอบนอก ด้านในสีแดงสด หวาน เสิร์ฟทานกับถั่ว ผักสด และไข่นกกระทา

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06072

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06039Akami Saku Tuna Tartar ใช้ปลาทูน่าส่วนเนื้อ ไม่มีไขมัน สีแดง หวาน สด ทานกับครีมอะโวคาโด มันๆ และแผ่นวาซาบิอบกรอบ

      Italian_Wine_Buffett_Decanter_06073Italian_Wine_Buffett_Decanter_06047

    Welsh Grass Fed Lamb Chops เนื้อแกะส่วนซี่โครงย่างได้สุกระดับ Medium Rare หวาน ฉ่ำ นุ่ม ไม่กระด้างและเหม็นสาบ ราดด้วยซอสเกรวี่ กระเทียมพริกไทย หอม เผ็ดนิดๆ รสเข้มข้น

    Italian_Wine_Buffett_Decanter_06077Baked Iberian Pork Belly หมูสามชั้น หนังกรอบ รสเค็มนิดๆ มันหมู หวาน นุ่ม ละมุนลิ้น ทานกับไวน์แดงแล้วอร่อยมากครับ เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งทานแก้เลี่ยน

     

     

     

    Decanter Wine Bar, The St. Regis Bangkok ชั้น 12 ราชดำริ กรุงเทพฯ ติดต่อสอบถาม Tel. 02-2077777

    E-Mail: fb.bangkok@stregis.com

    เรื่อง/ภาพ : Chetrat M.

    Comments

    buffet Cheese Decanter FINE CUISINE Italian wine Red Wine review St. Regis VIU White Wine บุฟเฟ่ต์
    Previous ArticleRIEDEL Wine Bar & Cellar ชวนสัมผัสประสบการณ์ “แบ๊งค๊อกซัมเมอร์ออฟริสริ่ง”ครั้งแรกในเมืองไทย
    Next Article รีวิว สุดยอดการชิมชีสกับ cheese master จากฝรั่งเศส พร้อมชมวิวบนชั้น 38 ที่ Scarlett Wine Bar & Restaurant @ Pullman G สีลม

    Related Posts

    [Review] กลับมาเปิดใหม่พร้อมเชฟจากฮอกไกโด อาหารสวยอร่อยไม่เหมือนเดิมพร้อมราคาสุดคุ้ม ณ Kisara Conrad

    May 31, 2023

    [Review] มาร่วมเฉลิมฉลองการขึ้นครองราชย์ของกษัตริย์ชาร์ลส์แบบผู้ดีอังกฤษกับชุดน้ำชา British Tea Party, 137 Pillars Suites & Residences Bangkok

    May 26, 2023

    [Review]  เกิดใหม่อีกครั้ง กับร้านอาหารอิตาเลียนริมน้ำเจ้าพระยา สวย อร่อย ภายใต้แนวคิดใหม่ “โวลติ ทัสคาน กริลล์ แอนด์ บาร์” Volti Tuscan Grill & Bar Shangri-La Bangkok

    May 24, 2023

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] กลับมาเปิดใหม่พร้อมเชฟจากฮอกไกโด อาหารสวยอร่อยไม่เหมือนเดิมพร้อมราคาสุดคุ้ม ณ Kisara Conrad

    May 31, 2023

    [Review] มาร่วมเฉลิมฉลองการขึ้นครองราชย์ของกษัตริย์ชาร์ลส์แบบผู้ดีอังกฤษกับชุดน้ำชา British Tea Party, 137 Pillars Suites & Residences Bangkok

    May 26, 2023

    [News] ทำความรู้จัก พร้อมฉลองครบรอบ 5 ปี ไปกับโรงแรม Shama Lakeview Asoke Bangkok

    May 25, 2023

    [Review]  เกิดใหม่อีกครั้ง กับร้านอาหารอิตาเลียนริมน้ำเจ้าพระยา สวย อร่อย ภายใต้แนวคิดใหม่ “โวลติ ทัสคาน กริลล์ แอนด์ บาร์” Volti Tuscan Grill & Bar Shangri-La Bangkok

    May 24, 2023

    [Promo] กูร์เมท์ วัน เปิดตัว “4-Hands Charity Wine Dinner EP.1” อิ่มอร่อยแถมได้ทำบุญ สองเชฟใหญ่มากประสบการณ์ Jose Martin Ruiz Borja และ Mark Hagenbach

    May 22, 2023

    [Review] กลับมาเปิดใหม่พร้อมเชฟจากฮอกไกโด อาหารสวยอร่อยไม่เหมือนเดิมพร้อมราคาสุดคุ้ม ณ Kisara Conrad

    May 31, 2023

    [Review] มาร่วมเฉลิมฉลองการขึ้นครองราชย์ของกษัตริย์ชาร์ลส์แบบผู้ดีอังกฤษกับชุดน้ำชา British Tea Party, 137 Pillars Suites & Residences Bangkok

    May 26, 2023

    [News] ทำความรู้จัก พร้อมฉลองครบรอบ 5 ปี ไปกับโรงแรม Shama Lakeview Asoke Bangkok

    May 25, 2023

    [Review]  เกิดใหม่อีกครั้ง กับร้านอาหารอิตาเลียนริมน้ำเจ้าพระยา สวย อร่อย ภายใต้แนวคิดใหม่ “โวลติ ทัสคาน กริลล์ แอนด์ บาร์” Volti Tuscan Grill & Bar Shangri-La Bangkok

    May 24, 2023

    [Promo] กูร์เมท์ วัน เปิดตัว “4-Hands Charity Wine Dinner EP.1” อิ่มอร่อยแถมได้ทำบุญ สองเชฟใหญ่มากประสบการณ์ Jose Martin Ruiz Borja และ Mark Hagenbach

    May 22, 2023
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...