ห้องอาหาร Feast ที่โรงแรม รอยัลออคิดเชอราตัน สี่พระยา ได้รับเกียรติจาก เชฟโทโมฮิโกะ จากโรงแรมเชอราตัน ฮิโรชิมา ตรงมาเพื่อจัดเทศกาลบุฟเฟต์อาหาร ญี่ปุ่นแบบต้นตำรับแท้ เพียง 10 วัน ระหว่างวันที่ 9-18 กันยายน 2559 เท่านั้น (1250++ ต่อท่าน)

royal-orchid-sheraton-18594500festในส่วนของไลน์บุฟเฟต์ จะมี royal-orchid-sheraton-19153100festroyal-orchid-sheraton-19155500festroyal-orchid-sheraton-19011200festroyal-orchid-sheraton-19161000festroyal-orchid-sheraton-20144500festroyal-orchid-sheraton-20142800fest สลัด โคลด์ซีฟู้ด ซึ่งเต็มไปด้วย กุ้งตัวโตๆ หอยนางรมสด หอยแมงภู่นิวซีแลนด์ตัวโตๆ สลัดต่างๆ เป็ดรมควัน สามารถ เลือกทานได้ ตามที่ชอบเลยครับ

royal-orchid-sheraton-18530400festroyal-orchid-sheraton-18543500festroyal-orchid-sheraton-18534300festroyal-orchid-sheraton-18535500festที่พิเศษขึ้นมา คือ ไลน์ซาชิมิ ซูชิ ที่จะมี โซบะเย็น รสชาติแบบต้นตำรับ ญี่ปุ่น ปลาดิบ ซึ่งปลาแซลมอนที่ได้นั้น สดและหวานธรรมชาติดีมาก royal-orchid-sheraton-19090000festroyal-orchid-sheraton-19084800festเราสามารถสั่งเป็นซูชิแซลมอน และขอให้เชฟใช้ไฟเผาเบาๆ ด้านบน ซึ่งเรียกเทคนิกนี้ว่า อะบุริ ชะชะช่า เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสสัมผัสได้ นอกจากนี้ยังมีปลาหางเหลือง และกุ้งด้วยครับ ตัวข้าวปั้นผมว่ารสชาติดี เหนียวไม่เปรี้ยวจนเกินไป

ไลน์เทมปุระ royal-orchid-sheraton-18451000festroyal-orchid-sheraton-18480900festroyal-orchid-sheraton-18444800fest สามารถเลือกได้ว่าจะทานกุ้ง หรือผัก ที่นี่จุดพิเศษคือ นอกจากน้ำจิ้มเทมปุระทั่วไปแล้ว ยังสามารถเลือกจิ้มกับ royal-orchid-sheraton-18483700festเกลือพิเศษ ที่มีทั้งแบบผสมเครื่องเทศ ผสมชาเขียว โดยเกลือนี้ไม่ใช่เกลือที่มีรสเค็มโดดๆ แต่จะเป็นเกลือที่มีความหวานเบาๆและค่อยมีรสเค็มเพิ่มขึ้น ทานกับเทมปุระ เข้ากันได้ดีครับ

เนื้อย่างพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ royal-orchid-sheraton-19021100festที่จะห่อมากับผัก หรือ เห็ด ตัวเนื้อถือว่ามีคุณภาพดี น้ำจิ้มเป็น ซีอิ๊วรสเข้มข้น

ไลน์อาหารหลัก ที่มีทั้ง royal-orchid-sheraton-19003800festroyal-orchid-sheraton-18441800festroyal-orchid-sheraton-18460600festroyal-orchid-sheraton-19102000fest สตูว์เนื้อ กะหรี่หมู เต้าหู้ทอดในซอสดาชิ แซลม่อนย่างเนย ไก่เทริยากิ ที่เป็นอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับมากมาย นอกจากนี้ ยังมี ข้าวผัดกระเทียม กับข้าวอบเนื้อปลาแซลมอน ซึ่งตัวนี้ผมขอแนะนำเลยครับ ตัวเม็ดข้าวมีความนุ่มเหนียว กับรสชาติเค็มอ่อนๆ กับหอมกลิ่นปลานิดๆ เหมือนโอนิกิริไส้แซลม่อน แต่มีแซลม่อน เยอะกว่ามาก

สุดท้ายคือ ไลน์ขนมหวาน royal-orchid-sheraton-19113500festroyal-orchid-sheraton-19114800fest ที่มีทั้งเค้ก ทีรามิสุชาเขียว ที่นุ่ม หอม ฉ่ำ ตัดด้วยรสขมนิดๆ กลิ่นหอมๆของชาเขียวมัตฉะ royal-orchid-sheraton-19120800festชีสเค้กซูเฟล่ ที่เบาหอมนุ่ม พานาค้อตต้าเสาวรส ที่ทำซอสได้ดี แต่รสสัมผัส อาจเละไปหน่อย แต่โดยรวมทำได้ดีครับ

ไอศกรีมroyal-orchid-sheraton-19112200fest ถือเป็นส่วนที่ผมเรียกได้ว่าเป็นไฮไลท์นึงเลยก็ว่าได้ มีหลายรสให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น ชาเขียวญี่ปุ่น วนิลา ลิมอนแชลโล่ ทีรามิสุ เสาวรส สตรอเบอร์รี่ มะม่วง ตัวไอศครีม มีรสสัมผัสที่เนียนและนุ่มมาก ไม่หวานจนเกินไป แต่ละรสให้รสชาติของวัตถุดิบเด่นออกมา ไม่ได้ต่างกันแค่กลิ่นกับสี เมื่อนำมาโรยกับท๊อปปิ้งต่างๆ ปิดท้ายมื้อได้ดีมากครับ

เครื่องดื่มสไตล์ญี่ปุ่น ต้นตำหรับ royal-orchid-sheraton-18410200festสาเก อุเหม่

royal-orchid-sheraton-18471300festroyal-orchid-sheraton-18414500festหรือจะเป็นไวน์ก็มี

Feast, Royal Orchid Sheraton

เรื่อง Sorawich W.
ภาพ Khanenpan C.

KinlakeStars.com


KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว


AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB

 

Comments

Comments are closed.