จากที่คราวก่อนผมได้ลองกิน Omakase ที่ร้าน Sushi Ichizu (Review) กันไปแล้ว วันนี้เราจะมารีวิวอีกชุดหนึ่ง จากห้องอาหารญี่ปุ่น Shintaro ในโรงแรม Anantara Siam กันบ้าง ซึ่งบางท่านอาจจะคุ้นเคย เนื่องจากเป็นห้องอาหารขึ้นชื่อที่มีมานานแล้ว…
Browsing: Japanese Cuisine
Omakase เปิดใหม่ ย่านสุขุมวิท ที่ไม่ธรรมดาตั้งแต่เชฟ วัตถุดิบ และคอนเส็ป หากคุณเป็นแฟนตัวยงของ Omakase Sushi คงคุ้นเคยกับชื่อร้าน Sugita ที่ได้รับดาวมิชลินในปีเดียวที่เปิด เเละ Gold Medal…
หากท่านเคยได้รับชมรายการ IronChef ครั้งล่าสุด แน่นอนว่าต้องคุ้นเคยกับชื่อของเชฟคนนี้ “เชฟมุ้ย ปรเมธ ประสานศักดิ์” เชฟมุ้ย ปรเมธ ประสานศักดิ์ ผู้ชนะการแข่งขัน Iron chief Thailand เชฟมุ้ย…
หากยังจำกันได้ผมและ KinlakeStars.com เคยพาทุกท่านมาชิมอาหารที่ห้องอาหาร Akira Back แห่งนี้แล้วครั้งหนึ่ง แต่ครั้งนี้พิเศษกว่าครั้งไหนๆ เพราะเชฟ Akira บินตรงมาปรุงอาหารให้รับประทานถึงที่ครับ ห้องอาหาร Akira Back Restaurant and Bar โรงแรม…
ปีนี้ฤดูใบไม้ร่วงได้มาถึงอีกครา ฤดูที่มีอาหารหลากหลายชนิดที่มีรสชาติถูกปากคนญี่ปุ่น จนมีคำกล่าวว่า “ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ทำให้เจริญอาหารมากขึ้น” เนื่องด้วยวัตถุดิบที่หาง่าย มีรสชาติอร่อย ซึ่งปีนี้ห้องอาหาร Takumi มีเมนูพิเศษที่เชฟยามาชิตะ จากโรงแรมสวิสโฮเต็ล นันไก โอซาก้า ได้บินมาเตรียมให้สำหรับ ชุดไคเซกิ A la…
วันเดียวเท่านั้น กับ การร่วมมือกันรังสรรค์มื้ออาหารสุดพิเศษให้กับคุณ โดยเชฟชื่อดัง จากร้าน Sushi Zo และ ร้าน La Bottega di Luca วันนี้ทาง Kinlakestars.com…
สวัสดีครับผู้อ่านทุกท่านวันนี้ KinlakeStars.com พาทุกท่านมาที่ร้าน YTSB ห้องอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศสุดอบอุ่นแห่งโรงแรม VIE Hotel โดยเราจะพาทุกๆ ท่านไปรับประทาน Omakase เมนูอาหารแบบต้นตำรับญี่ปุ่น ที่เชฟจะใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดของร้านมารังสรรค์เป็นคอร์สอาหารสุดพิเศษ ให้ลูกค้าได้สัมผัสกับความประหลาดใจในทุกๆ ครั้งที่ได้ชิม นั่นคือที่มาของคำว่า…
One of The best Japanese Cuisine in Huahin “กินอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศ เพลิดเพลินกับโชว์การทำเทปันยากิ ในบรรยากาศสบายๆ ได้กลิ่นอายของทะเล ณ ห้องอาหารญี่ปุ่น…
Akira Back Restaurant and Bar นิยามใหม่กับตำรับอาหารเอเชีย เกาหลี ผสาน ญี่ปุ่น ด้วยจุดหมายปลายทางแห่งใหม่ของการรับประทานอาหารที่รายล้อมด้วยวิวขอบฟ้าของกรุงเทพฯ สวยงาม สร้างสรรค์ กินง่าย ถูกปากคนไทยแน่นอน ห้องอาหาร…
ห้องอาหารญี่ปุ่นสไตล์เทปปันยากิ นามิ เทปปันยากิ สเต็กเฮ้าส์ ณ โรงแรม JW Marriott Bangkok เปิดตัวเมนูอาหารใหม่อีกกว่า 30 รายการ โดยหัวหน้าเชฟอาหารญี่ปุ่นยูคิโอะ ทาเคดะ ด้วยเคล็ดลับจากศาสตร์การปรุงอาหารมาผสมผสานความทันสมัย สุดยอดเทคนิคที่ช่วยเพิ่มรสชาติของวัตถุดิบให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น…