ปัจจุบัน เทรนด์ความใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อม ได้แผ่ขยายอิทธิพลไปถึงอาหารการกินและเครื่องดื่มต่างๆ ผู้คนหันมาใส่ใจในรายละเอียดในอาหารที่รับประทานในแต่ละวัน ผักผลไม้ที่เพาะปลูกแบบออร์แกนิก คือ ปลอดสารเคมี ก็ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น ไม่เว้นแม้แต่ไวน์ ที่นับเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยสร้างอารมณ์สุนทรีย์ ซึ่งเทรนด์การดื่มออร์แกนิก ไวน์ กำลังได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จากนักดื่มผู้รักสุขภาพทั่วโลก “ออร์แกนิก…
Browsing: Kin News
มิชลินจัดงานแถลงข่าวประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับรางวัล ‘ดาวมิชลิน’ (MICHELIN Star) และ ‘บิบ กูร์มองด์’ (Bib Gourmand) ปีล่าสุด พร้อมทั้งเปิดตัว ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา’ ประจำปี 2563 ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์’ฉบับที่ 3 ของประเทศไทย โดยคู่มือเล่มล่าสุดนี้บรรจุรายชื่อร้านอาหารที่ผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 282…
หัวหน้าพ่อครัวเบเกอร์รี่ (Executive Pastry Chef) เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Sebastiaan Hoogewerf) เปิดตัวชุดน้ำชายามบ่ายชุดใหม่ที่ออกแบบโดยได้รับแรงบันดาลใจมาจากความงดงามของใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วงของประเทศญี่ปุ่น ได้เป็นขนมหวานที่มีสีโทนเหลือง ส้ม แดง และน้ำตาล ชวนน่ารับประทาน…
เลอ เปอติต์ เชฟ ถูกออกแบบขึ้นจากเทคโนโลยีที่ทันสมัย ด้วยแสง สี เสียงอันเสมือนจริง โดยการสร้างภาพแอนิเมชัน 3D ฉายลงบนโต๊ะอาหารของคุณที่มีผ้าปูโต๊ะและจานอาหารวางอยู่ คุณจะเพลิดเพลินไปกับการท่องโลกพร้อม เฝ้าดูการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันจากเชฟตัวจิ๋วขนาด 58 มิลมิเมตร ในเบื้องหน้าของคุณ…
คาเฟ่โฉมใหม่ “มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์” ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ สัมผัสประสบการณ์ ลิ้มลองความอร่อยกับหลากหลายเมนูคุณภาพในบรรยากาศและรูปโฉมใหม่ของร้าน มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ (Mocha & Muffins) ณ โรงแรมอนันตรา…
เอาใจคนรักอาหารอิตาเลียนอย่างแท้จริงด้วยการร่วมมือของ 5 โรงแรมชั้นนำในเครือแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ทั่วกรุงเทพฯ จัดงาน Italian Cuisine & Wines World Summit ครั้งที่ 11 ซึ่งเป็นการรวมเหล่าบรรดาเชฟมิชลิน…
เชฟพิม เตชะมวลไววิทย์ นำเสนอเมนูอาหารไทย ที่รังสรรค์ขึ้นจากความทรงจำในอดีตที่เธอเคยรับประทาน และเรียนรู้ จากฝีมือของคนในครอบครัว (26 กันยายน 2562) หลังจากปิดปรับปรุงเป็นระยะเวลาสั้น ๆ โรงแรม โคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ…
กลับมาอีกครั้งกับงานดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ“ไทย แกสโตรโนมี ซีรีส์ 3” ครั้งนี้ห้องอาหารสระบัว บาย กิน กิน โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ได้รับเกียรติจากเชฟ “แบล็ค ภานุภน บุลสุวรรณ”ผู้ก่อตั้งร้านแบล็คคิช อาทิซาน…
หลังจากประสบความสำเร็จเป็นอย่างสูงจากการเปิดตัวชุดน้ำชายามบ่ายในธีม “อลิซในแดนมหัศจรรย์” ไปเมื่อช่วงต้นปีนี้ และก็ถึงเวลาที่โรงแรมบูติกสุดหรู 137 พิลลาร์ สวีท แอนด์ เรสซิเดนท์ กรุงเทพฯจะเปิดตัวชุดน้ำชายามบ่ายเซตใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากนิทานคลาสสิกเรื่องดัง “โฉมงามกับเจ้าชายอสูร” ตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไป ทุกท่านจะได้ร่วมเดินทางย้อนกลับไปยังกาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว และจะได้เพลิดเพลินไปกับเรื่องราวอันมีสเน่ห์ของนิทานเรื่องนี้ เมื่อกล่าวถึงนิทานคลาสสิก…
ชวนกลุ่มเพื่อน ครอบครัว หรือคนรักเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารนอร์ดิก – ไทยกับเมนูที่ได้รับความนิยม จากรูปแบบเซตสู่อาหารจานเดี่ยวที่มีให้เลือกอย่างหลากหลายตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ห้องอาหาร ฟร้อนท์ รูม (Front Room) โรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ…