Chef : – : 05 2022 Story : Dr.Athiwat T. . / Photo : Pol.Capt.Kittin…
Browsing: Kin News
นครราชสีมา, อุบลราชธานี, อุดรธานี และ ขอนแก่น ได้รับคัดเลือกเป็น 4 เมืองตัวแทนภาคอีสาน ที่คู่มือมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ปี 2566 จะเข้าดำเนินการสำรวจ คัดเลือก…
โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ นำโดย มร. เอเดรี่ยน รูดิน ผู้จัดการทั่วไปและรองประธานฝ่ายปฏิบัติการเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (คนกลาง) และคณะผู้บริหารร่วมจัดงานฉลองครบรอบ 125 ปี เครือโรงแรมเคมปินสกี้ โรงแรมสุดหรูที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรป ภายในงานทางคณะผู้บริหารของโรงแรมสินธร…
ต้อนรับเทศกาลดอกซากุระบานด้วยชุดน้ำชายามบ่าย “ซากุระ” (Sakura Afternoon Tea) อันเลื่องชื่อที่ทุกท่านรอคอย พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน – 30 มิถุนายน 2565 หากพูดถึงดอกไม้ประเทศญี่ปุ่น หลายๆ…
โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เผยโฉม “คิ อิซากายะ” ห้องอาหารสไตล์อิซากายะแห่งใหม่ย่านหลังสวน ที่ได้นำกลิ่นอายความเป็นร้านญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ ซึ่งเป็นที่นิยมในเมืองโอซาก้าและเมืองเกียวโต มาผสมผสานเข้ากับความหรูหรามีสไตล์ของแบรนด์เคมปินสกี้ได้อย่างลงตัว จึงทำให้ “คิ อิซากายะ” เหมาะเป็นสถานที่สังสรรค์ผ่อนคลายหลังเลิกงานด้วยอาหารรสเลิศและเครื่องดื่มแก้วโปรด ท่ามกลางกลุ่มเพื่อน…
ชื่นชมทิวทัศน์ที่สวยงามของแม่น้ำเจ้าพระยาระหว่างช่วงเวลาแห่งความสุขกับชุดน้ำชาสุดพรีเมี่ยม พร้อมของว่าง และขนมหวานฝรั่งเศสแสนอร่อย ด้วยฝีมือการรังสรรค์ของเอ็กเซ็คคิวทีฟ เพสทรี เชฟ “ซิลแวง คองสตองส์” – ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิด้วยชุดน้ำชายามบ่ายในธีม “ดอกไม้และพรรณพืช” ณ ที เลานจ์ สถานที่พักผ่อนสุดชิลล์วิวแม่น้ำเจ้าพระยา…
ขอเชิญทุกท่านใช้เวลายามบ่ายไปกับการผ่อนคลายด้วยชุดน้ำชารสเลิศ โดยทีมเชฟมืออาชีพผีมือเยี่ยมที่ได้คิดค้นชุดน้ำชายามบ่าย 2 สไตล์ ทั้งชุดน้ำชายามบ่ายต้นตำรับ และชุดน้ำชาสไตล์ไทย เพื่อให้คุณได้ผ่อนคลายไปกับการจิบชาหรือกาแฟรสชาติเข้มข้นหอมกรุ่น พร้อมกับรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายและเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศสบายๆของวิวเจดีย์กลางน้ำ ที่บริเวณล็อบบี้ ซาลอน ทุกวันจันทร์ – วันศุกร์ ระหว่างช่วงเวลา 13:30…
ห้องอาหารอิตาเลียน บิสก็อตติ (Biscotti) ซึ่งได้รับการการันตีในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับกรุงเทพฯ ติดต่อกัน 5 ปีซ้อน ได้ปรับโฉมใหม่ พร้อมแนะนำเชฟเควิน มอนเตอร์ฟาโน หัวหน้าพ่อครัวอิตาเลียนคนใหม่ ซึ่งมีประสบการณ์มากมายจากร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ทั่วโลก…
บริษัท ภัทรา (PATRA) พอร์ซเลน จำกัด ผู้นำด้านการผลิตและจัดหน่ายเครื่องใช้สำหรับโต๊ะอาหารประเภทพอร์ซเลน (Porcelain) และโบนไชน่า(Bone China) พัฒนาเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารประเภทจาน ชาม และแก้วน้ำสำหรับผู้สูงอายุหรือผู้ป่วยที่ประสบปัญหากล้ามเนื้อมือหรือแขนอ่อนแรง ให้สามารถช่วยเหลือตัวเองได้ เพื่อสร้างความภาคภูมิใจและรู้สึกมีคุณค่าในตนเองมากขึ้น โดยใช้เวลาวิจัยและพัฒนานานกว่า…
คนรักเนื้อทุกคนต่างรู้ดีว่าเนื้อแต่ละส่วนมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และเหมาะกับกรรมวีธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้นการทำเนื้อแต่ละเมนูจึงต้องเลือกเนื้อส่วนที่ถูกต้องเพื่อเสริมให้รสชาติอาหารจานนั้นอร่อยมากที่สุด และเมื่อพูดถึงเมนูเนื้อ เชฟคนแรก ๆ ที่วงการคนรักเนื้อจะต้องนึกถึงก็คือเชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม แบรนด์แอมบาสเดอร์ True Aussie Beef ประจำประเทศไทย และยังเคยเป็นหนึ่งในคณะกรรมการตัดสินรายการ Top…