Browsing: Kin Articles

วิธีปรุงไก่แช่เหล้า 娘酒鸡(廣東) ไก่เเช่เหล้าหนึ่งในอาหารจานพื้นฐานของชาวจีนในไทย หลายครั้งที่จะออกมาเป็นจานแรกๆเวลาทานโต๊ะจีน แม้หน้าตาสีสันจืดชืดดูธรรมดา รสชาติไม่หวือหวาแต่ก็เป็นที่ติดปากถูกใจใครหลายคนวันนี้ผมขอนำเสนอการปรุงไก่แช่เหล้าให้ทุกท่านมาลองทำกินง่ายๆกันดูครับ ส่วนประกอบ + ไก่ ½ ตัว + ขิง 1 หัว…

ช่วงนี้เป็นช่วงหน้าทุเรียนพอดี เลยลองจับทุเรียนมาทำขนมฝรั่งดีกว่า วันนี้ กินแหลกแจกดาว – KinlakeStars.com เลยมานำเสนอเมนูจากทุเรียนแล้วกัน ซึ่งทุเรียนที่จะนำมาใช้ในวันนี้ คือ ทุเรียนหมอนทอง นะครับ  ขนมที่จะทำในวันนี้ มีส่วนประกอบหลักๆ 3 อย่าง…

บ๊ะจ่างมาจากไหน? ทำไมต้องกิน? ทำไมต้องไหว้? บ๊ะจ่างเป็นสิ่งที่หลายท่านต้องน่าจะคุ้นเคยและได้ลิ้มลองกันมาแล้ว ข้าวเหนียวที่อัดแน่นไปด้วย เครื่องอันครบรสทั้งเค็ม มัน หวาน ห่อด้วยใบไผ่หรือใบไม้อื่นๆแทน เป็นสิ่งที่เราสามารถหากินได้ตลอดปีในปัจจุบัน แต่ในอดีตบ๊ะจ่างเป็นสิ่งที่หาทานได้เฉพาะวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทินทางจันทรคติ หรือ “โหงวเหว่ยโจ่ว”…

สูตรทำ กิมจิ สไตล์ฮ่องกง พร้อมคลิป สาธิตการทำ อร่อย ดี มีประโยชน์ ! สำหรับ “กิมจิ ” นั้นอาจเป็นสิ่งที่ใครหลายคนคุ้นเคย และเมื่อพูดถึงกิมจิ…

ซอสพริกศรีราชา ตราศรีราชาพานิช มีให้ชิม ข้าวเหนียวหมูย่าง พร้อมทั้งอธิบายและบอกเคล็ดลับการทำ “หมูย่างศรีราชาพานิช” (Sriraja Panich Grilled Pork) ด้วยครับ เครื่องปรุง (Ingredients) สันคอหมู (Pork Shoulder)    …

พาชมงานการกุศล MS HAPPY DIET & FRIENDS CHARITY MARKET สำหรับคนรักสุขภาพ ครั้งแรกกับการรวมตัวกันของ Health & Wellness Community เหล่าบรรดา…

“Bangkok Summer of Riesling 2016” ได้จัดขึ้นที่ร้าน Riedel Wine Bar & Cellar เชิญชวนผู้ที่หลงรักไวน์มาดื่มด่ำกับสุดยอดไวน์ Riesling ที่เหมาะกับการดื่มในช่วงฤดูร้อนกว่า 20…

เอาใจคนชอบชาเขียวด้วย Matcha Green Tea Mini Tart ทาร์ตเป็นขนมที่มีลักษณะเป็นภาชนะ แล้วใส่ตัวไส้ลงไปภายในส่วนของแป้งทาร์ต จากนั้นอาจจะตกแต่งข้างบนตามใจชอบ จริงๆขึ้นอยู่ว่าทาร์ตที่เราจะทำเป็นทาร์ตอะไร ครั้งนี้เราจะทำทาร์ตชาเขียวกัน ดังนั้นเราจึงใช้ถั่วแดงกวนเป็นท๊อปปิ้งข้างบน ส่วนตัวแป้งทาร์ตที่เราใช้วันนี้ คือ แป้งหวาน (pâte…

ดูเหมือนว่าหลายๆประเทศจะมี crème caramel ในแบบฉบับของตัวเอง ตั้งแต่แถบอเมริกาใต้ถึงอินเดียและฟิลิปปินส์ เจ้าคาราเมลคัสตาร์ดก็มีอยู่ทุกหนแห่ง ฝรั่งเศสได้นำครีมคาราเมลเข้าสู่เวียดนามและต่อมาก็ถูกเรียกว่า Banh caramel ส่วนในญี่ปุ่นเองก็มี “Purin” หรือพุดดิ้งที่แสนจะโด่งดัง คนฝรั่งเศสเรียกคัสตาร์ดนี้ว่า “crème au…

คุณได้รับขึ้นอยู่กับอาหารทารกขายในร้านขายของชำ? คุณลองคำนวณเท่าใดเงินและเวลาที่คุณใช้ในอาหารทารก? คุณยังแน่ใจว่าเนื้อหาทางโภชนาการของอาหารของทารกดื่มบรรจุขวด? ขณะที่การตรวจสอบโดยคณะกรรมการที่ปรึกษาการแพทย์ BabyCenter, การทำอาหารทารกของคุณเองเป็นเรื่องง่ายที่มีประสิทธิภาพและประหยัด แทนการใช้จ่ายเงินในอาหารทารกก่อนบรรจุคุณสามารถใช้ผลไม้สด, ผัก, ธัญพืชและเนื้อสัตว์ที่คุณมีในรายการขายของชำของคุณ คุณรู้ว่าสิ่งที่เป็นประโยชน์ทางโภชนาการที่คุณกำลังให้นมลูกของคุณถ้าคุณจัดทำมันด้วยตัวเอง คุณสามารถปรับแต่งอาหารที่คุณต้องการที่จะเลี้ยงลูกของคุณ ในกรณีที่ทารกได้รับใช้กับอาหารที่คุณกำลังให้อาหารเขา นิตยสารพ่อแม่สนับสนุนให้คุณแม่ที่จะทำให้อาหารทารกของพวกเขาเองทั้งหมดตั้งแต่ที่จำเป็นต้องมีกระทะและประมวลผลปั่นหรืออาหารที่จะเริ่มต้น ตามนิตยสารพ่อแม่นี่คือบางส่วน 3…