Chef : – : 05 2022 Story : Dr.Athiwat T. . / Photo : Pol.Capt.Kittin…
Browsing: Kin Articles
เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม เปิดสูตรหมักเนื้อออสเตรเลียย่างแสนอร่อยเพื่อเติมเต็มความสุขให้กับช่วงเวลาพิเศษ กับเมนู “เสือร้องไห้” ต้นตำรับไทย พร้อมสูตรน้ำจิ่มแจ่วแบบแซ่บๆ ที่ไม่ว่าใครก็ทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน เพราะวัตถุดิบทั้งหมดของเมนูนี้สามารถหาซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป รับรองคอเนื้อทั้งหลายจะต้องเต็มอิ่มไปกับรสชาติเนื้อออสเตรเลียที่ทั้งความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสเข้มอร่อยทุกคำที่ลิ้มลอง ผสานเข้ากับวัตถุดิบเครื่องเทศตำรับไทยที่แซ่บถึงใจคนรักเนื้ออย่างแน่นอน เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม เซเลบริตี้เชฟและ แบรนด์แอมบาสเดอร์ True Aussie…
โดยทั่วไปแล้วการดื่มเครื่องดื่มในโลกของเรานั้นสามารถดื่มได้อย่างหลากหลายรูปแบบ มีภาชนะที่หลากหลายรูปทรง แต่โดยทั่วไปเรามักจะเห็นภาชนะเครื่องดื่มที่เป็นทรงโค้งมากกว่าทรงเหลี่ยม แล้วทำไมชาวญี่ปุ่นจึงเอาเจ้ากล่องไม้ทรงสี่เหลี่ยมมาใช้ดื่มเครื่องดื่ม แต่ทำไมบางครั้งเรากลับเห็นเอาแก้วที่มีเครื่องดื่มใส่ไว้ในกล่องไม้อีกที และการใช้กับกล่องไม้มาสุใช้ได้แค่กับสาเกหรือใช้กับสิ่งอื่นด้วย ไปดูกันเลยครับ กล่องไม้มาสุ เป็นภาชนะที่ชาวญี่ปุ่นใช้ใส่อาหาร อย่างเช่นข้าว ธัญพืช และเหล้าสาเก ซึ่งเป็นภาชนะที่ถูกสร้างขึ้นและเริ่มใช้มาเป็นระยะเวลานานกว่า 1,300 ปีแล้ว…
การกินนั้นเป็นสิ่งที่มนุษย์โลกเราทุกคนต้องพึงกระทำ ไม่ใช่เพียงแค่มนุษย์แต่ยังรวมถึงสัตว์ต่างๆ มนุษย์เราตายจากการไม่มีกินและอดอาหารมากมายหากได้อ่านประวิติศาสตร์ ซึ่งเกิดจากการขาดแคลนอาหารเพราะสงคราม ภัยพิบัติจากธรรมชาติ หรือเพราะความเหลื่อมล้ำทางโครงสร้างสังคมและสภาพภูมิประเทศ ทว่าการกินมากเกินไปย่อมไม่ดีเช่นกัน แต่ก็มีผู้มีอันจะกินบางกลุ่มที่กินมากไปจนจุกตาย อาหารไม่ย่อย หายใจไม่ทัน หรือแม้แต่อาหารเป็นพิษโดยที่สิ่งที่กินเข้าไปก็เป็นอาหารชั้นเลิศไม่ใช่ยาพิษหรือของเสียแต่อย่างใด ในครั้งนี้ kinlakestars.com จะพาทุกท่านไปพบกับเหล่ากษัตริย์ที่ไม่ห้ามใจห้ามปาก ยัดอาหารสวาปามกินเอากินเอาแบบไม่ได้มีใครบังคับจนตายกัน…
“แซฟฟรอน” / Saffron หรือชื่อในภาษาไทยว่า “หญ้าฝรั่น” (ออกเสียงว่า ฝะ-หรั่น) ชื่อสามัญ Saffron, True saffron, Spanish saffron, Crocus นั้น เป็นเครื่องเทศที่ได้มาจากเกสรตัวเมียของดอกแซฟฟรอน…
1. ซูชิ ซูชิ หลายคนพอพูดถึงสิ่งนี้ก็คิดกันไปถึงญี่ปุ่น แต่อันที่จริงเจ้าอาหารชนิดนี้มีต้นกำเนิดจากจากจีนมากว่า 2000 ปีก่อน โดยเริ่มมาพร้อมๆกับยุคที่ชาวจีนเริ่มขยายระบบกสิกรรม ปลูกข้าวเป็นระบบ แม้จะมีหลายกระแสกล่าวอ้างว่ามาจากภูมิภาคอาเซียน แต่หลักฐานทางประวัติศาสตร์ตามเอกสารทางวิชาการชี้ชัดว่ามาจากจีนเมนูนี้เกิดจากการที่ชาวจีนต้องการถนอมอาการ การถนอมอาหารไม่ว่าจะเป็นจากพืชหรือจากสัตว์ มีจำนวนมากและอยากชะลอการเน่าเสียของอาหาร ทำให้วัตถุดิบหลาย ๆ…
ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาส ส่งท้ายปี 2562 และต้อนรับปีใหม่ ด้วยหลากหลายกิจกรรมสนุกสนานที่จะสร้างความบันเทิง รอยยิ้ม และความประทับใจในบริการเหนือระดับกับบรรยากาศที่หรูหราสะดวกสบาย พร้อมมื้ออาหารสุดพิเศษจากทุกห้องอาหารและบาร์ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ เทศกาลคริสต์มาส ในห้องอาหารต่างๆ วันที่ 24 – 25 ธันวาคม 2562…
บุฟเฟ่ต์วันคริสต์มาส อีฟ และวันคริสต์มาส 24 – 25 ธันวาคม | 204 บิสโทร | 1,890 บาท++ โปรมา 2…
โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ขอต้อนรับทุกท่านพร้อมครอบครัวและคนรัก ร่วมฉลองเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ดื่มด่ำไปกับโปรโมชั่นอาหารและเครื่องดื่มสุดพิเศษ พร้อมกิจกรรมการแสดง ที่ทางโรงแรมฯจัดเตรียมไว้ให้ทุกท่านได้ร่วมส่งท้ายความสุขก่อนก้าวเข้าสู่ปีใหม่ตลอดทั้งเดือนธันวาคมศกน้ี สัมผัสกลิ่นอายของเทศกาลแห่งความสุขและรอยยิ้มกับบรรยากาศท่ีเต็มเปี่ยมไปด้วยสีสันของเทศกาลคริสต์มาส ณ บริเวณชั้นล็อบบี้ของโรงแรมฯ พร้อมรับชมการแสดงบัลเล่ต์ ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ (วันเสาร์ และวันอาทิตย์) ร่วมให้กําลังใจกลุ่มเด็กนักเรียนในการแสดงขับร้องประสานเสียง…
ในช่วงเทศกาลสุขสันต์รับคริสต์มาสและปีใหม่นี้ ทางร้าน มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ โฉมใหม่ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ได้จัดกระเช้าของขวัญและกิฟท์เซ็ตส่งความสุขออกมาให้คุณได้เลือกถึง 3 แบบ คือ กระเช้าเทศกาลสุขสันต์ (Holiday Hamper), กระเป๋าเทศกาลหรรษา (Make It…