ตั้งแต่วันนี้ ถึง 30 เมษายน ทเวนตี้ไฟว์ ดีกรีส์ ชั้น G โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม) ปลุกมหา-กาพย์ด้านมืด ต้อนรับการกลับมาอีกครั้งของเบอร์เกอร์ดำ หรือ Black Force III นั่นเอง โดยเพิ่มความพิเศษของหน้าตาเบอร์เกอร์เข้าไป บวกกับรสชาติที่ไม่เป็นรองใครเหมือนเดิม! คอเบอร์เกอร์ดำไม่ควรพลาด ทเวนตี้ไฟว์ ดีกรีส์ ชวนคุณมาเพิ่มเติมความแข็งแกร่งและร่วมครอบครองกาแล็คซี่เบอร์เกอร์ไปด้วยกัน พบกับการกลับมาอีกครั้งของ Black Force III เบอร์เกอร์ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากโลกนิยายแฟนตาซี-ไซไฟ และเหล่าด้านมืดทั้งหลาย ตัวขนมปังเบอร์เกอร์สุดนุ่มทำจากหมึกดำส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น ประกอบไปด้วยเนื้อวากิว รสสัมผัสฉ่ำและนุ่มลิ้นละมุนละลายในปาก รวมไปถึงเครื่องต่างๆ อย่าง อะโวคาโด ผักร็อคเก็ต แคนเนเดียนเบคอน มะเขือเทศย่าง และราดด้วยซอสบาร์บีคิวและเพสโต้ เสิร์ฟพร้อมฟรายส์และน้ำอัดลม ในราคาเพียงเซ็ทละ 555++ บาทต่อเซ็ท (ราคานี้ยังไม่รวมภาษี 7% และเซอร์วิสชาร์จ 10%) นอกจากนี้เพื่อเป็นการต้อนรับการกลับมาของ Black Force III เบอร์เกอร์ ผู้ที่มาทานตลอดช่วงโปรโมชั่นสามารถลุ้นรับ iWatch **ประกาศผลรางวัลตอนจบโปรโมชั่น** ห้ามพลาดเมนูสุดฟินและเตรียมตัวเข้าสู่ด้านมืดไปด้วยกันกับ Black Force III เบอร์เกอร์ ตั้งแต่วันนี้ ถึง 30 เมษายนนี้ เท่านั้น! สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 02 267 5272 อีเมล [email protected] KIn Promo&Event KinlakeStars.com ——————————————————————————————————————————————— A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B…
Author: yoyo
“เมื่อคุณเริ่มกินมัน คุณไม่สามารถหยุด!” นี่คือสโลแกนที่นิยมมากที่สุด Pringles และโฆษณาทั่วทุกมุมโลก โทมัสก็อตต์ Cadden เป็นอัจฉริยะในความสามารถที่ทำให้Pringles มีชื่อเสียง เดิม Pringles เริ่มโฆษณาทางโทรทัศน์เชิงพาณิชย์ในปี 1968 ขณะที่ทำงานที่ Tatham-Laird & Kudner เอเจนซี่โฆษณาในชิคาโก มันเป็นความจริงแล้วที่คุณไม่สามารถหยุดกินแบรนด์ของ potato ซึ่งทำจากข้าวสาลีที่ใช้ชิปสแน็ค วางซ้อนกันนี้เมื่อคุณเริ่มเคี้ยว? ใช่มันเป็นความจริงที่คุณเริ่มกินมันแล้วจะหยุดกินได้ยากทีเดียว และนีj….นี่คือเหตุผล เพราะเราพบว่า มันมีส่วนผสมเสพติดที่พบใน Pringles ของคุณ !!! Pringles มีมันฝรั่งจริงๆประมาณร้อยละ 42 ที่เหลือเป็นแป้งข้าวสาลีและแป้ง (มันฝรั่งข้าวโพดและข้าว) รวมกับน้ำมันพืช, อิมัลซิเกลือและเครื่องปรุงรส ส่วนผสมอื่น ๆ อาจรวมถึงสารให้ความหวานเหมือน maltodextrin และเดกซ์โทรสผงชูรส (MSG) disodium inosinate, disodium guanylate โซเดียม caseinate, แป้งอาหารดัดแปลง, monoglyceride และไดกลีเซอไรด์, สารสกัดจากยีสต์ autolyzed รสธรรมชาติและประดิษฐ์, แป้งข้าวบาร์เลย์ malted, รำข้าวสาลีแห้ง ถั่วสีดำ, ครีม, เชดดาร์ชีส ฯลฯ .; Pringles ในรสต่างๆจะแตกต่างกันไปในส่วนผสมของพวกเขา แต่ก็ไม่มาก ตามที่สมาคมโภชนาการอังกฤษของแอนนาแดเนียลส์ออกมาแถลงว่า ” มากของเวลาและเงินที่ใช้โดยผู้ผลิตอาหารในการทำมันฝรั่งทอดกรอบเสพติดเพราะพวกเขาต้องการให้เรากินมากขึ้นของพวกเขา พวกเขาจะทำยังมีคาร์โบไฮเดรตกลั่นสูงดังนั้นพวกเขาจึงไม่ให้พลังงานปล่อยช้า มันเป็นเรื่องของการที่ควรมีการแก้ไขอย่างรวดเร็ว ” สมองของเราจะยากสายที่จะหาทางออกไขมันน้ำตาลและเกลือแม้ว่าเราจะเป็นจริงไม่หิว การวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีไขมันสูงและแสงเกลือพื้นที่ของสมองของเราที่จัดการรางวัลและความสุขในลักษณะที่คล้ายกับวิธีการที่สมองตอบสนองต่อยาเสพติดและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อยากให้ไขมันเกลือและน้ำตาลนี้ – บางครั้งเรียกว่า ‘ความชอบความหิว’ ปรากฏการณ์ -a ที่สัดส่วนที่เพิ่มขึ้นของการบริโภคอาหารของมนุษย์ดูเหมือนจะถูกผลักดันจากความสุขที่ไม่เพียง แต่จากความจำเป็นในการแคลอรี่ มันไม่ใช่แค่ไขมันเกลือและน้ำตาลที่ทำให้ Pringles อร่อยอย่างไร พันธุ์เช่นเท็กซัสบาร์บีคิวและรุ่นพริกขี้หนูความสุข โดยส่วนใหญ่ของ Pringles ถูกหุ้มห่อด้วยผงชูรส (MSG) – เกลือสังเคราะห์ที่มีรสชาติเนื้อ สิ่งสำคัญที่สุดคือเสียงของ Pringles ‘การกัดดังกรุบกรอบส่งผลกระทบต่อประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณ เสียงกรุบกรอบของชิปทำให้คุณกินมากขึ้นตามการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ ทั้งนี้ผลวิจัยเหล่านี้ยังหมายรวมไปถึงขนมกรุบกรอบบางชนิด และบะหมีกึ่งสำเร็จรูปบางชนิดอีกด้วย Kin Healthy KinlakeStars.com ——————————————————————————————————————————————– AA…
โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เชิญลิ้มรสอาหารและเครื่องดื่มจากโปรโมชั่นพิเศษที่เตรียมไว้รอรับการมาเยือนของทุกท่านในเดือน มีนาคมที่ห้องอาหารต่างๆ ของโรงแรมฯ ดังนี้ อีสเตอร์ ซันเดย์ บรั้นซ์ และกิจกรรม “เอ้ก ไซติ้ง” ที่เน็กซ์ทู คาเฟ่ ฉลองเทศกาลอีสเตอร์กับบุฟเฟ่ต์บรั้นซ์วันอาทิตย์ ซึ่งจะสร้างสีสันและบรรยากาศอันแสนสุขให้กับบุตรหลานของท่านในวันที่ 27 มีนาคม 2559 ที่เน็กซ์ทู คาเฟ่ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ผู้ใหญ่อิ่มอร่อยได้ในราคาท่านละ 2,500 บาทถ้วน และเด็กอายุ 6-11 ปี ราคา 1,250 บาทถ้วน ผู้โชคดีลุ้นรับรางวัลที่พักและอาหารจากทางโรงแรมฯ เอมอิ่มไปกับบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลหลากหลายเมนูนานาชาติละลานตาที่เด่นด้วยคุณภาพ และรสชาติความอร่อยทั้ง ปูอลาสก้า ล็อบสเตอร์ หอยนางรมสดจากสามทวีป เนยแข็งมากมาย สลัด อาหารทะเลปิ้งและย่าง พร้อมขนมหวานมากมายกว่า 24 รายการรวมทั้ง ช็อกโกแลต ผลไม้ตามฤดูกาล และไอศกรีม เด็กๆจะได้อร่อยกับบุฟเฟ่ต์เมนูพิเศษและสนุกสนานกับกิจกรรม “เอ้ก ไซติ้ง” ต่างๆ เช่น ตามล่าหาไข่อีสเตอร์ มายากล บอลลูนมหัศจรรย์ ฯลฯ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโต๊ะได้ที่ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหารของโรงแรมฯ โทร. 0 2236 9952 หรือ 0 2236 7777 หรือ อีเมล [email protected] ขนมหวานอีสเตอร์ ที่ช็อกโกแลต บูติก ช็อกโกแลต บูติก โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ จัดเตรียมขนมหวานที่ทำจากน้ำตาลและช็อกโกแลตให้ท่านเลือกสรรและแบ่งปันความรักแทนคำอวยพรในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ ขนมหวานที่จะเพิ่มรอยยิ้มให้กับผู้รับ อาทิ ลูกเจี๊ยบ 6 ตัวในกล่องสวยหรู ไข่อีสเตอร์ กระต่ายน้อยในไข่อีสเตอร์ เป็นต้น ราคาระหว่าง 500-900 บาทถ้วน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโต๊ะได้ที่ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหารของโรงแรมฯ โทร. 0 2236 9952 หรือ 0 2236 7777 หรือ อีเมล [email protected] อร่อยหรูมื้อค่ำกับเมนูล็อบสเตอร์ ที่ศาลาทิพย์ 1-31 มีนาคม 2559 ล็อบสเตอร์ ที่ได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งอาหารทะเล บริการสี่สไตล์ให้ท่านลิ้มรสที่ห้องอาหารไทย ศาลาทิพย์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่…
การระบาดของโรคที่เกิดจากอาหาร การเจ็บป่วยที่ผ่านมามีการผลักดันการทดสอบเชื้อโรคเข้าไปในพาดหัวข่าวกับร้านอาหารเครือข่ายระดับชาติและร้านอาหารท้องถิ่นมลทินผลการทดสอบเชิงลบเป็นข่าวบวก ผู้บริหารระดับสูงสำหรับเดนเวอร์ตามห่วงโซ่อาหารอย่างรวดเร็ว Burrito Chipotle Grill ในเม็กซิกันจะอาศัยการทดสอบการติดเชื้อของผักผลไม้สดเป็นส่วนหนึ่งของการตอบสนองต่อการระบาดของโรคที่เกิดจากอาหารหกในช่วงหกเดือนปี 2015 เจ้าของบาร์ท้องถิ่นและย่างใน Estill เคาน์ตี้เคนตั๊กกี้ – อินทรี Roost – ปิดสมัครใจลงและถูกสุขอนามัยการดำเนินงานของเขาเมื่อลูกค้าหลายพัฒนาการติดเชื้อจากเชื้อ Salmonella หลังจากที่รับประทานอาหารที่มี เจ้าหน้าที่สาธารณสุขเก็บตัวอย่างสิ่งแวดล้อมหลังจากทำความสะอาดและให้ร้านอาหารคะแนน 99 จาก 100 เมื่อพวกเขากลับผลลบ สาเหตุของการระบาดของโรคเคนตั๊กกี้ยังไม่ทราบตามที่เจ้าหน้าที่ของรัฐ แต่สัปดาห์ที่ผ่านมาเมื่อบางส่วนของผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยของอาหารชั้นนำของประเทศที่กล่าวถึงสิ่งที่ทดสอบเชื้อโรคสามารถและไม่สามารถทำมีสิ่งหนึ่งที่พวกเขากล่าวว่าเป็นที่รู้จักกันอย่างแน่นอน “คุณไม่สามารถทดสอบทางของคุณเพื่อความปลอดภัยของอาหาร” เป็นครั้งแรกที่สองและสามข้อในระหว่างการสัมมนาทางเว็บได้รับการสนับสนุนโดยสมาคมการตลาด (PMA) บ๊อบวิเทชีววิทยาและเจ้าหน้าที่วิทยาศาสตร์หัวหน้า PMA พอสมควรเซสชั่นกับเทรเวอร์ Suslow วิจัยขยายไปตามที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียเดวิสและจิม Gorny รองประธาน PMA สำหรับความปลอดภัยของอาหารและเทคโนโลยีและอดีตที่ปรึกษาอาวุโสเพื่อความปลอดภัยของการผลิตที่ ศูนย์อาหารและยาสหรัฐอเมริกาบริหารความปลอดภัยด้านอาหารและโภชนาการประยุกต์ สามนักวิทยาศาสตร์เห็นพ้องกันว่าการทดสอบการติดเชื้ออาจจะเป็นส่วนที่มีคุณค่าของโปรแกรมความปลอดภัยของอาหาร แต่เตือนยังสามารถให้ความผิดพลาดของการรักษาความปลอดภัยให้กับผู้บริโภคและผู้บริหารองค์กร Gorny อุทธรณ์คำพูดของนักดาราศาสตร์และนักเขียนคาร์ลเซแกนจะอธิบายว่าทำไมกำปั้นเต็มรูปแบบของเชิงลบไม่จำเป็นต้องพิสูจน์ในเชิงบวกของอะไร “ในขณะที่คาร์ลเซแกนกล่าวว่ากรณีที่ไม่มีหลักฐานไม่ได้เป็นหลักฐานของการขาด” Gorny กล่าวว่า Gorny ใช้สมการง่ายๆที่จะแสดงให้เห็นถึงวิธีการที่ง่ายก็คือการได้รับการลบเท็จ ตัวอย่างของเขาใช้ลูกบอลสีแดงและสีขาว แต่มันอาจจะได้อย่างง่ายดายเพียงได้รับการมะเขือเทศมุ่งหน้าไปยังห้องครัวของ Chipotle ถ้าคุณมี 200 มะเขือเทศและหนึ่งในนั้นจะปนเปื้อนคุณมีเพียงโอกาสร้อยละ 86 ของการค้นหาหนึ่งที่ไม่ดีถ้าคุณดึงออกตัวอย่าง 30 มะเขือเทศ เมื่อการผลิตมีการทดสอบกลุ่มตัวอย่างขนาดเล็กมากโดยทั่วไปจะถูกเก็บรวบรวมและทดสอบ ทำให้มันแม้แต่น้อยโอกาสที่เชื้อโรคจะถูกตรวจพบ Suslow ที่มีความเชี่ยวชาญในความปลอดภัยของอาหารหลังการเก็บเกี่ยวด้วยวัตถุดิบสดใหม่เน้นความสำคัญของสิ่งที่ชนิดของการทดสอบที่มีการใช้และไม่ว่าพวกเขาให้นานพอที่ระยะเวลาการเพิ่มปริมาณ Suslow และ Gorny ทั้งสองกล่าวว่าเร็วผลการทดสอบมีโอกาสน้อยกว่าก็คือการเปิดเผยเชื้อโรคที่เป็นจริงในปัจจุบัน ในอุตสาหกรรมการผลิตที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นมีเช่นผลกระทบต่อเส้นด้านล่างของการทดสอบการติดเชื้ออย่างรวดเร็วเป็นที่นิยม แต่บนขอบไม่มีจุดหมายตามที่ผู้เชี่ยวชาญ Suslow กล่าวว่าความต้องการของลูกค้า – มักจะมีพื้นฐานในด้านวิทยาศาสตร์ไม่ – กำลังขับรถมากของการทดสอบการติดเชื้อที่ได้รับการแนะนำในคู่ที่ผ่านมาของปีที่ผ่านมา “ความซื่อสัตย์มันถูกนำมาใช้เป็นประโยชน์ทางการตลาด” Suslow กล่าวว่า อย่างไรก็ตามทั้งสามนักวิทยาศาสตร์เห็นพ้องกันว่าการทดสอบควรจะเป็นส่วนหนึ่งของแผนความปลอดภัยของอาหารที่ดีใด ๆ การทดสอบด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อให้แน่ใจว่าการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโปรแกรมกำลังทำงานเป็นวิธีการทดสอบการใช้งานที่มีประสิทธิภาพและก่อให้เกิดโรคเชิงรุก Gorny กล่าวว่า Gorny แนะนำให้รอสองสามชั่วโมงเป็นกะใหม่ก่อนการทดสอบอุปกรณ์พื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารและพื้นผิวที่สัมผัสที่ไม่ใช่อาหาร Suslow ตกลงที่บอกว่าผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอาจบิดเบือนผลการทดสอบ เขาแนะนำให้ใช้เป็นตัวแทน neutralizing เมื่อกลุ่มตัวอย่างจะถูกเก็บรวบรวม วิทเทเกอร์ยังให้ความสำคัญในการตรวจสอบและทดสอบการตรวจสอบเป็นแนวทางเชิงรุกเพื่อความปลอดภัยของอาหาร เขากล่าวว่าการทดสอบการติดเชื้อเป็นตัวควบคุมป้องกันเป็นประโยชน์ แต่ไม่ได้รับประกัน Kin Healthy KinlakeStars.com More Headlines from Science & Research » ——————————————————————————————————————————————–…
ใครจะไปรู้ว่าไอ้เจ้า “สับปะรด” จะกลายเป็นอะไรที่ยอดฮิตสำหรับค่ำคืนประกาศรางวัลออสก้าที่ผ่านมา !!! เครื่องรางเอย ของนำโชคเอยทั้งหมดมาในหลายรูปแบบเพื่อข้อมูลที่น่าสนใจ GrubHub แสดงให้เห็นว่าชาวอเมริกันกระหายสับปะรดในรายการสั่งของพวกเขาเมื่อดูรางวัลออสการ์ ชาวอเมริกันมักจะมีงานปาร์ตี้ออสการ์ที่บ้านของพวกเขาใช่มั้ย? ในปี 2016 ยอดการบริโภคสับปะรดระหว่างชม รายการประกาศรางวัลออสก้า สูงมากและสูงที่สุดสูงกว่ารายการอาหารอื่นๆ ความอยากของชาวอเมริกันดูรางวัลออสการ์ อาหารที่สั่งซื้อส่วนใหญ่เป็นสับปะรด (ร้อยละ 36 ในกลุ่มผู้หญิง) และพิซซ่าฮาวายทอด (ร้อยละ 36 ในหมู่ผู้ชายและร้อยละ 38 โดยรวม) ดังนั้นสับปะรดอยู่ในสิ่งที่เหล่านี้ผสมลงไปหรือไม่? ผลไม้สับปะรดที่รู้จักกันดีเป็นจริงหัวดอกไม้ที่ซับซ้อนที่รูปแบบรอบลำต้น แต่ละตาบนพื้นผิวที่เป็นฐานแห้งดอกไม้เล็ก ๆ สับปะรดเป็นเพียงผลไม้ที่ปลูกที่มีลำต้นหลักทำงานอย่างสมบูรณ์ผ่านมัน มงกุฎด้านบนของใบมีตาว่าเมื่อผู้ใหญ่แสดงให้เห็นว่าเป็นผลไม้ที่พร้อมสำหรับการตัด ครอบฟันจากด้านบนของผลไม้มักจะใช้สำหรับการขยายพันธุ์สับปะรดเพราะไม่มีส่วนผสมของเมล็ดที่ทำงาน บางครั้งหลุดจากฐานของผลไม้หรือหน่อจะใช้ในกรณีที่วัสดุปลูกในการจัดหาสั้น สิทธิประโยชน์ทางโภชนาการสับปะรด ‘จะเป็นที่น่าสนใจเป็นลักษณะทางกายวิภาคของพวกเขาเป็นสับปะรดมีปริมาณสูงของวิตามินซีและแมงกานีส เหล่านี้ถือว่าเขตร้อนยังเป็นวิธีที่ดีที่จะได้รับใยอาหารที่สำคัญและ Bromelain ที่เรียกว่าเอนไซม์สับปะรด สับปะรดมีปริมาณสูงของแมงกานีสซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ มันยังมีปริมาณสูงวิตามินบี, วิตามินบีที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตพลังงาน เป็นไปได้ว่าสับปะรดเป็นสิ่งเสพติด? คำตอบคือไม่มีสารหรืออะไรที่ทำให้เสพติดหรอกครับ แต่เพราะสับปะรดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติและเป็นที่รู้จักสำหรับความชุ่มฉ่ำและความหวานของพวกเขา สับปะรดที่เต็มไปด้วยสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุเช่นใยวิตามิน B1, B2, B3, B5, B6, C และ E, โปรตีน, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, แมงกานีส, แคลเซียมกำมะถันโพแทสเซียมและเหล็ก แต่นั่นคือทั้งหมดที่ ยังเป็นการศึกษาไม่มีบอกว่าสับปะรดเสพติด ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณสั่งอาหารที่มีส่วนผสมสับปะรดคุณรู้ว่ามันเป็นความตั้งใจโดยเจตนาของคุณเพื่อแทะเล็มผลไม้เขตร้อนนี้หวาน! เพลิดเพลินไปกับรางวัลออสการ์กับสับปะรดหวานฉ่ำของคุณ! Kin New ——————————————————————————————————————————————– AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA…
วันนี้ www.KinlakeStars.com จะพามาทานร้านอาหารของดาราท่านนึง ที่ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในดาราที่สวยที่สุดในประเทศก็ว่าได้ นั่นไม่ใกล้ไม่ไกล คือ คุณศรีริต้า เจนเซ่น ครับ ร้านของเธอชื่อว่า ออร์กานิก้า เฮ้าส์ เป็นร้านสำหรับคนรักสุขภาพภายใต้ความคิด Stay healthy จัดรูปแบบร้านตกแต่งให้เหมือนเป็นสวนสุขภาพกลางใจเมือง เพราะทำเลที่ตั้งร้านอยู่ภายในซอยสุขุมวิท 49 ภายใต้โครงการพิมาน 49 ด้วยสไตล์การตกแต่งร้านภายใต้ Concept Glasshouse ในสวนสีเขียว รูปแบบสีของร้านเป็นสีขาวทั้งหมด มีต้นไม้ต้นใหญ่ตรงกลางร้านให้ดูร่มรื่น ผนังร้านประดับไปด้วยสบู่ออร์กานิกภายใต้ตราสินค้าออร์กานิก้าซึ่งเป็นสินค้าของเธออีกด้วย จึงไม่ต้องบอกว่าตรง Concept ออร์กานิคสุดๆ โซนให้บริการจะมีทั้งหมด 2 ชั้น ชั้นแรกจะเป็นร้านอาหารและชั้นที่สองจะเป็นบริการสปาโดยเฉพาะ เริ่มต้นกันด้วยกาแฟสูตรพิเศษที่หอมกลิ่นแอลกอฮอลจากคาลัวนิดๆ หอมมันและมีพรีเซนต์เทชั่นที่แปลกตาสุดๆ กาแฟจะถูกเสิรฟมาในแก้วไวน์ที่วางอยูบนขาตั้งทองเหลือง ด้านบนท็อปด้วยวิปครีมโฟมหอมหวานนิดๆมันๆและเมล็ดกาแฟสวยเก๋หอม ฐานด้านล่างเป็นตะเกียงแอลกอฮอลจดไฟเพื่อให้ความร้อนและทำใหระเหยเอาแอลกอฮอลออก เพิ่มความเข้มข้นและระเหยให้กลิ่นที่หอม เป็นอีกแก้วซิกเนเจอร์ที่น่าสั่งและลิ้มลอง จานแรกที่จะพามาทานกันในวันนี้คือ Egg and cream of mushroom soup ซุปเห็ดของที่นี่ รสชาติค่อนข้างลงตัวมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและรสชาติที่คลุกเคล้าเค็มและเผ็ดได้อย่างลงตัวของเห็ด ไข่และสมุนไพรต่างๆคงไม่ต้องบอกว่าเป็นลักษณะยางมะตูมไม่แข็งหรือนิ่มจนเกินไปแสดงให้เห็นถึงความพิถีพิถันของเชฟซึ่งแว่วๆว่าตรงมาจากกอร์ดองเบลอกันเลยทีเดียว จานที่สอง Slow cooked eggs with asparagus จานนี้ถือเป็นทีเด็ดของที่นี่เลยทีเดียวยิ่งสำหรับคนรักสุขภาพด้วยแล้วต้องบอกว่าอร่อยสุดๆและ low calorieมาก เป็นหน่อไม้ฝรั่งผัดความกรอบกำลังพอดีโรยหน้าด้วยพริกไทยและเครื่องเทศหลากชนิดในสัดส่วนที่เหมาะสม วางทับด้วยไข่ยางมะตูมที่นุ่มกำลังพอดี ต้องห้ามพลาดเลยครับสำหรับจานนี้ จานที่สามตามกันมาติดๆด้วย Autumn in Tokyo เป็นจานสลัดผักกับแซลมอนรมควันหอมกำลังพอดี โรยหน้าด้วยซอส dressing สูตรพิเศษจากเชฟซึ่งใช้เวลาในการคิดสูตรนานกว่า3 เดือน ต้องบอกว่าจานนี้เด็ดที่ dressing จริงๆ เพราะนอกจากผักที่สดมากๆแล้วชนิดที่ว่าเคี้ยวดังกรุปๆ แซลมอนก็รสชาติกลมกล่อมเครื่องเทศและสมุนไพรกำลังพอดี ซอส dressing ก็มีรสชาติออกเปรี้ยวกำลังพอดี เรียกได้ว่าเข้าเนื้อสุดๆ มาลองอาหารจานหลักกันอีกซักจาน จานนี้เป็น เฟตูชินี่ผัดซอสต้มยำกับเนื้อปูม้าส่วนกันเชียง การตกแต่งออกมาสวยงามแปลกตา น่ากินด้วยการจัดองค์ประกอบในจานและสีสรรค์ ในส่วนของรสขาติแม้หน้าตาดูฝรั่ง แต่สีสันรสชาตินี่ออกไทยๆได้ดี เส้นเฟตูชินี่ความนุ่มเหนียวกำลังดี รสชาติเผ็ดร้อนนิดๆมันเค็มตามแต่ไม่มาก ได้ความสดแน่นหวานของเนื้อปู จานที่สี่ทิ้งท้ายด้วย Smoked salmon eggs benedict เป็นแซลมอนอยู่บนขนมปังและทับด้วยไข่ยางมะตูม ราดด้วยซอสมะเขือเทศ จานนี้ต้องบอกเลยว่าขนมปังที่อบกำลังพอดีเมื่อทานคู่กับไข่และแซลมอนแล้ว กลมกล่อมเข้าเนื้อกันถึงที่สุด…
รวมโปรโมชั่นวาเลนไทด์ในกรุงเทพฯน่าสนใจเพื่อคนพิเศษและความทรงจำพิเศษไม่รู้ลืม 1. Hotel Indigo Bangkok สุดแสนโรมแมนติกบน Roof Top วิวงาม ริมสระว่ายน้ำ อาหารดีในราคา 1,900 NETT สำหรับ 2 ท่าน – อิ่มอร่อยแบบโรแมนติกันแบบไม่อั้นด้วย Love Unlimited – All you can dine – romantic dinner by the pool พร้อมอภินันทนาการ Prosecco 1 ขวด 2. The Okura Prestige Bangkok ขอเชิญท่านพาคนรักมาฉลองวันแห่งความรักในบรรยากาศแสนโรแมนติก พร้อมรับประทานอาหารเมนูพิเศษสำหรับวันแห่งความรัก ไม่ว่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับจาก ห้องอาหารญี่ปุ่น ยามาซาโตะ (Yamazato) บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติที่ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ (Up & Above) หรืออาหารชุดมื้อค่ำสไตล์ฝรั่งเศสเลิศรสที่ห้องอาหาร เอเลเมนท์ เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารญี่ป่น ยามาซาโตะ (Yamazato) ได้เตรียมอาหารชุดทั้งมื้อกลางวัน และมื้อค่ำไว้ให้บริการเป็นพิเศษสำหรับช่วงวันแห่งความรัก อาหารชุดมื้อกลางวัน ราคาชุดละ 900++ บาทต่อท่าน ประกอบไปด้วย ปลาแซลมอนย่าง ปลาไหลตุ๋นหัวไชเท้า และอื่น ๆ อีกมากมาย ส่วนมื้อค่ำเชฟได้เตรียมอาหารชุดไคเซกิชุดพิเศษสำหรับช่วงวันแห่งความรักให้บริการตามแบบราชสำนักโบราณญี่ปุ่น ราคาชุดละ 3,000++ บาท นอกจากนั้นยังมีอาหารชุดเทปันยากิ ที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี อาทิ ปลาอัลฟอนซิโน่ หอยเชลล์ฮอกไกโด กุ้งสด ๆ เนื้อวากิวมาย่างบนเตาร้อนโดยเชฟผู้ชำนาญให้ได้ลิ้มรสความอร่อยและสัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิมของอาหารญี่ปุ่นแบบคำต่อคำ ราคาชุดละ 3,000++ บาท เมนูอาหารชุดมื้อกลางวัน และมื้อค่ำพิเศษสำหรับช่วงวันแห่งความรักมีให้บริการ เฉพาะวันที่ 11 ถึง 14 กุมภาพันธ์ 2559 เท่านั้น มื้อกลางวัน เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. ส่วนคู่รักที่ชอบดื่มด่ำบรรยากาศอันแสนโรแมนติกพร้อมรับประทานอาหารมากมายอย่างไม่จำกัด ขอเชิญมาอิ่มอร่อยกับอาหารนานาชาติ ที่ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ (Up &…
1. Banyan Tree Baiyun อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารจีนความหมายมงคล รสชาติเยี่ยม วิวสวยเส้นขอบฟ้ากรุงเทพฯ ณ ไบยุ่น และร่วมฉลองเทศกาลตุรษจีนต้อนรับปีวอก 6-8 กุมภาพันธ์ ขอเชิญทุกท่านร่วมฉลองต้อนรับเทศกาลตรุษจีน เทศกาลแห่งความสุขและความเป็นสิริมงคล กับทุกคนในครอบครัวที่โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ณ ห้องอาหารจีนไบยุน กับเมนูติมซ่ำที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งของกรุงเทพมหานคร สำหรับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มื้อกลางวันและมื้อค่ำ ราคา 1,600++ บาท ต่อท่าน ราคานี้รวมอาหารว่าง พร้อมก๋วยเตี๋ยว ซุป และของหวาน **การแสดงโชว์เชิดสิงโต ในวันตรุษจีน**โปรโมชั่นสุดพิเศษ มา 4 คน หรือมากกว่านั้น รับบัตรกำนัลรับประทานเป็ดปักกิ่ง1ตัว (สำหรับใช้ในครั้งต่อไป) ChineseNew Year Menu Gong Xi Fa Cai โห่วสีฟาซอย THB 580 Double Boiled Bird Nest, Sea Scallop Essence Soup ซุปรังนกตุ๋นกังป๋วยน้ำใส THB 690 Stir – Fried Sea Cucumber, Ginkgo Nut ปลิงทะเลผัดแปะก๊วย THB 690 ******รีวิว เมนูตรุษจีน********* >>>> 2. The Okura ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ (Up & Above Restaurant) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ขอเชิญท่านมาฉลองวันตรุษจีนและต้อนรับปีลิงอย่างพร้อมหน้าพร้อมตากับครอบครัวและญาติสนิทด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติหลากหลายเมนูที่ให้บริการอย่างไม่จำกัดตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 16.00 น. ในวันจันทร์ที่ 8 กุมภาพันธ์ 2559 เชฟ…
8 สิ่งต้องห้ามหลังรับประทานอาหาร 25/10/15 หลายคนคงเคยได้ยินข้อห้ามหลายอย่างเกี่ยวกับกิจกรรมไม่ไม่ควรปฎิบัติหลังกินอาหาร ซึ่งหากเมื่อทำไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายเรา แล้วมันมีอะไรบ้างหละ 1. การคลายเข็มขัดออกหรือปลดและเปลี่ยนวงรอบเข็มขัด ปลดกระดุมกางเกง เนื่องจากอาการอิ่มหลังกินอาหารนั้นก่อให้เกิดลำไส้ (intestine) บิด (v. twisted) และอุดตัน (v. blocked) ได้ เพราะฉะนั้นเราไม่ควรปลดเข็มขัดออกหลังทานอาหารนะครับ 2. การกินผลไม้ทันที หลังมื้ออาหารจะทำให้ท้องอืด (stomach bloated with air) ทางที่ดีควรกินหลังจากกินอาหารไปแล้ว 1-2 ชั่วโมง หรือกินผลไม้ 1 ชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ชอบกินผลไม้ในแต่ละวัน 3. การดื่มชาหลังมื้ออาหารทำให้ร่างกายไม่สามารถแยกย่อย (digest) โปรตีนในอาหารที่ทานเข้าไปได้ เนื่องจากว่าใบชามีความเป็นกรดสูง (A high content of acid) แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับชนิดชาอีกเช่นกัน 4. ไม่ควรสูบบุหรี่หลังกินอาหาร มีการทดสอบจากผู้เชี่ยวชาญพบว่า การสูบบุหรี่หลังมื้ออาหารนั้นเทียบเท่ากับ (adj. comparable) การสูบบุหรี่ถึง 10 มวน (มีโอกาสเป็น มะเร็ง (cancer) สูงมาก) 5. การอาบน้ำหลังกินอาหารเสร็จ จะเพิ่มการไหลเวียนของเลือด (blood flow) ไปที่มือ ขา และตามร่างกาย ทำให้เลือดในบริเวณท้องเหลือน้อยลง (decrease) และกระทบต่อระบบย่อยอาหาร (digestive system) ของเราได้ ดังนั้นการอาบน้ำหลังทานอาหารก็ไม่ควรเป็นอย่างยิ่ง 6. หลายท่านอาจเคยได้ยินมาว่า การเดินย่อยอาหารหลังกินเสร็จจะทำให้อายุยืน แท้จริงแล้วเป็นเรื่องที่เข้าใจผิด!!! เพราะการเดินย่อยอาหารจะทำให้ระบบการย่อยไม่สามารถดูดซับสารอาหาร (nutrition) ที่เราทานเข้าไป (intake) ได้นั่นเอง เพราะฉะนั้นไม่ควรเดินย่อยอาหารหลังทานเสร็จนะครับ 7. ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มเย็นๆหลังกินอาหาร เพราะอาจทำให้เป็นมะเร็งลำไส้ได้ เนื่องจากหลักกินอาหารเมื่ออาหารผ่านกระเพาะแล้วลำไส้ต้องทำการบีบตัวเพื่อเคลื่อนอาหารที่ย่อยจากกระเพาะไปยังส่วนสุดท้ายซึ่งน้ำเย็นจะทำให้ไขมันในอาหารที่กินไปจับตัวเป็นก้อน! ไขมันที่จับตัวเหล่านี้ เมื่อเจอกับกรดในกระเพาะอาหารจะอ่อนตัวกลายเป็นสภาพกึ่งของแข็งและของเหลวที่เหนียวข้น จากนั้นจะไหลเข้าสู่ลำไส้ก่อนอาหารที่มีสภาพเป็นของแข็งชนิดอื่นดังนั้นวัตถุที่มีสภาพเป็นน้ำก็ไม่ใช่ไขมันก็ไม่เชิงและเหนียวๆข้นๆนี้ก็จะถูกลำไส้ดูดซึมไปเป็นอันดับแรกนั้นเอง และลำไส้ไม่อาจดูดซึมกำจัดวัตถุประหลาดนี้ได้ทั้งหมด แล้วต่อมา ผนังลำไส้จะเต็มไปด้วยคราบไขมันเหล่านี้ แต่ถ้าคราบไขมันเหล่านี้ไปทำปฏิกิริยากับกรด มันจะแตกตัวแล้วจะถูกดูดซึมไปที่ลำไส้ ไขมันที่แตกตัวนี้จะดูดซึมได้เร็วกว่าอาหารทั่วไป แล้วก็จะเริ่มเคลือบลำไส้ของเราไว้ ( ด้านใน) ในไม่ช้า มันก็จะแปรสภาพเป็นไขมันก้อนๆ และเป็นบ่อเกิดของมะเร็งในที่สุด ดังนั้น ควรดื่มน้ำอุ่นหลังอาหารดีกว่า 8. ไม่ควรนอนหลับทันทีหลังกินอาหารเพราะจะทำให้อาหารไม่ย่อย เป็นสาเหตุทำให้กระเพาะอาหาร (gastric) และลำไส้เกิดการติดเชื้อ (infection) ได้นะครับ หากคุณรู้อย่างนี้แล้ว พยายามหลีกเลี่ยงพฤติกรรมอันตรายเหล่านี้ และอย่าลืมเตือนคนใกล้ตัวให้รู้ด้วยนะครับ ด้วยความปรารถณาดีจาก Kin healthy, KinlakeStars. ห่วยใยคนที่คุณรัก แชร์เลย! KinlakeStars.com Team ——————————————————————————————————————————————–…
รู้หรือไม่? ล้างอุปกรณ์ทำอาหารระหว่างการทำอาหารสำคัญมาก! 11/11/15 การเตรียมอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะสามารถทำให้เกิดโรคภัยได้ เราทราบดีแล้วว่าการล้างมือก่อนและหลังทำอาหาร รวมทั้งการล้างอุปกรณ์ที่ใช้ทำอาหารให้สะอาดด้วยสบู่หรือน้ำยาล้างจานทุกครั้งหลังเตรียมเสร็จเป็นสิ่งสำคัญ แต่ตอนนี้มีรายงานใหม่จากสหรัฐอเมริกาว่าอุปกรณ์ที่ใช้ทำอาหารนั้นโดยเฉพาะมีดที่เราใช้ระหว่างการทำอาหารนั้นจะแพร่เชื้อไปสู่อาหารอื่นๆได้หรือไม่ กินแหลกแจกดาวเรามีคำตอบมาให้แล้วครับ มีการศึกษาหนึ่งจากมหาวิทยาลัยจอร์เจีย นำโดยมาริลิน อิริคสัน อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์การเกษตรและสิ่งแวดล้อม ได้ศึกษาการปนเปื้อนของเชื้อ E. coli O157:H7 กับเชื้อ Salmonella enterica ระหว่างการทำอาหารโดยอุปกรณ์เครื่องครัว โดยได้ทำการปนเปื้อนเชื้อเหล่านี้ลงบนผักและผลไม้แล้วทำอาหารโดยใช้มีดและที่ขูดอาหารตามปกติ ผลการศึกษาค่อนข้างน่าสนใจว่ามีดและเครื่องขูดอาหารที่ใช้นั้นสามารถทำให้เกิดการปนเปื้อนไปยังจุดอื่นๆในครัวได้ด้วย รวมทั้งยังปนเปื้อนในผักและผลไม้อื่นๆได้อีกหากไม่ล้างอุปกรณ์เหล่านั้นก่อน การศึกษาได้นำแครอทที่ปนเปื้อนเชื้อไปขูดกับเครื่องขูดผัก พวกเขาพบเชื้อ E. coli O157:H7 ในปริมาณที่มากกว่า Salmonella มากอย่างมีนัยสำคัญ ส่วนการปนเปื้อนของมีดหลังไปหั่นแครอทก็สามารถพบเชื้อได้ด้วย เหล่านักวิจัยยังพบว่าผักและผลไม้แต่ละชนิดก็จะกระจายเชื้อโรคในระดับต่างๆกันไป หลังการใช้มีดหั่นมะเขือเทศ, เมล่อนฮันนี่ดิว, สตรอเบอรี่, แตงกวา, และแคนตาลูป ความชุกของการปนเปื้อนเชื้อในมีดเฉลี่ยอยู่ที่ร้อยละ 43, 17, 15, 7, และ 3 ตามลำดับ จากงานวิจัยนี้ทำให้เราทราบว่าอุปกรณ์ทำครัวสามารถปนเปื้อนเชื้อโรคระหว่างทำอาหารได้ สิ่งสำคัญที่เราต้องปรับเปลี่ยนคือควรจะล้างอุปกรณ์ระหว่างการทำอาหารด้วย การล้างเพียงก่อนและหลังทำอย่างเดียวคงจะไม่เพียงพอเสมอไป By Dr. Apirath N. ด้วยความปรารถณาดีจาก Kin healthy, KinlakeStars. ห่วยใยคนที่คุณรัก แชร์เลย! KinlakeStars.com Team ——————————————————————————————————————————————– AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA…