“ไชโย” วันอาทิตย์กับ Sunday Brunch ที่สุโขทัยตำนาน ข้อเสนอของการไหลของฟรี Domaine Houchart ไวน์กุหลาบจนถึงวันอาทิตย์สุดท้ายของกรกฎาคม 2016 ในราคาเพียง 3500 บาท ++ ต่อท่านคุณสามารถเพลิดเพลินกับการไหลของฟรีมากที่สุดเท่าที่คุณต้องการในขณะที่คุณ ชื่นชมรสชาติของที่ยอดเยี่ยม “Domaine Houchart ไวน์กุหลาบ” จากโปรวองซ์ฝรั่งเศส เลือกอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจมากมาย อาหารอร่อย จากหอยนางรมสด ในการสั่งให้พนักงานแกะเปลือก ก็ง่ายมากแค่บอกให้แกะ อาหารทะเลอร่อยพรีเมี่ยมที่มีคุณภาพญี่ปุ่นซูชิและซาชิมิการเลือกปรุงอาหารสด สถานี Foie Gras, สถานีแกะสลักที่มีคั่ว Wagyu Rib นายกรัฐมนตรีและทั้งขา แกะบวกช่วงที่โดดเด่นของชีสเลือกขนมและอื่น ๆ อีมากมาย Domaine ไวน์กุหลาบ Houchart จะมอบความรู้สึกสดชื่นด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ เป็นเรื่องง่ายในการดื่มและ รวมเป็นอย่างดีกับอาหารโดยเฉพาะชีสสลัดและอาหารเอเชีย จิบนุ่มนี้ สีชมพูเดือดสดจากโรสไวน์ ซึ่งเสริมสร้างรสชาติของอาหารที่คุณเลือกที่ต้องการให้ดียิ่งๆขึ้นไป Sunday Brunch เสิร์ฟ 12:00-15:00 น. พร้อมด้วยดนตรีแจ๊สสดที่นิยมอย่างสูง จาก วงดนตรี “Mellow Motif” การจองควรทำอย่างยิ่ง มิฉะนั้นอาจมาแล้วไม่พบที่นั่ง เพียงโทรไปที่ โรงแรมสุโขทัยกรุงเทพฯ 02 344 8888 หรืออีเมล์ [email protected] คิดถึงแหล่งรวมโปรโมชั่นอาหาร คิดถึง Kin Promo & Event, KinlakeStars A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A…
Author: Nopmanee
Hosted by Mr. Philippe Marion from Barton & Guestier, the oldest wine merchant established in Bordeaux, this wine dinner will give both connoisseurs and wine lovers the opportunity to savour the wonderful diversity of the main winegrowing regions of France. ฟิลิปแมเรียนจาก Barton & Guestier ผู้เป็นเจ้าภาพไวน์แห่งค่ำคืนนี้ พ่อค้าไวน์เจ้าเก่าแก่ที่สุดที่จัดตั้งขึ้นในบอร์โด ไวน์ดินเนอร์นี้จะทำให้ทั้งผู้ที่ชื่นชอบและคนรักไวน์ประทับใจ โอกาสที่จะได้ลิ้มรสความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมของภูมิภาคของการปลูกองุ่นทำไวน์ของฝรั่งเศส For the occasion, our culinary brigade headed by Executive Chef Roland, has crafted a delectable tasting menu that carefully balances acidity and minerality of these fabulous wines. สำหรับโอกาสนี้ อาหารในคำ่คืนนี้ นำเสนอและรังสรรค์ขึ้นโดยชฟโรลันด์ ซึ่งได้สร้างขึ้นมา มาร่วมชิมเมนูอร่อยเลิศและจับคู่กับไวน์ที่มีความสมดุลความเป็นกรดและ minerality ไวน์ที่ยอดเยี่ยมที่คุณควรค่ามาชิมชม Vertigo TOO w Thursday, 2 June 2016 commencing at 6:30pm 5-course degustation menu paired with wines THB 3,800++…
ในวันเสาร์ที่ 11 มิถุนายน 2559 วันเพื่อส่งเสริมการมีสุขภาพดีของคนทั่วโลก กลุ่มโรงแรมแชงกรี- ลาและรีสอร์ททั่วโลกเชิญชวนแขก พนักงาน และชุมชนบ้านใกล้เรือนเคียง มาร่วมค้นหา #ParadiseWithin ซึ่งเป็นวันที่ทั่วโลกร่วมกันเฉลิมฉลองการมีสุขภาพที่ดี ไม่ว่าจะเป็นการนวด 10 นาที บาร์น้ำผลไม้ การเล่นโยคะริมชายหาด และการสาธิตวิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพ โรงแรมแชงกรี-ลา เทรเดอร์ส เคอร์รี่ และโฮเต็ลเจน จะร่วมกันจัดกิจกรรมดังกล่าวเพื่อส่งเสริมการดำรงชีวิตแบบสุขภาพดีและการท่องเที่ยวไม่ได้เป็นแค่เพียงการค้นพบสิ่งที่อยู่รอบตัวเรา แต่ยังนำไปสู่การค้นพบตัวเอง การค้นหาความสุข ความเบิกบานใจ ความพึงพอใจ หรือความเงียบสงบ” ทอดด์ เฮวิตต์ ผู้อำนวยการสปา สโมสรสุขภาพ และสันทนาการของกลุ่มโรงแรมแชงกรี-ลาฯ กล่าว “ในฐานะที่ได้เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของวันเพื่อส่งเสริมการมีสุขภาพดีของคนทั่วโลก เราหวังว่าจะส่งเสริมให้แขกได้ค้นหา #ParadiseWithin ไม่เพียงแต่ในวันที่ 11 มิถุนายน แต่ตลอดทั้งปี” จากฮ่องกงไปจนถึงเกาะบอร์เนียว กิจกรรมที่จะจัดขึ้นในวันนี้ล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะของโรงแรมที่ตั้งอยู่ในแ ต่ละประเทศ เช่น ชั้นเรียนโยคะบนดาดฟ้าในกรุงไทเป ที่สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ของเมืองและตึกไทเป 101 หรือทัวร์ปั่นจักยานรอบสวนเอ็กซ์โป ผู่ตง เมืองเซี่ยงไฮ้ กลุ่มโรงแรมแชงกรี-ลาฯยังร่วมเฉลิมฉลองวันดังกล่าวด้วย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่จัดเตรียมโดยผู้เชี่ยวชาญทางด้านการชงชา ตามด้วยชั้นเรียนโยคะในสวนที่สิงคโปร์ หรือการสาธิตวิธีทำอาหารจากวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นโดยหัวหน้าเชเฟใ นเมืองปีนัง โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ จะจัดอาหารเพื่อสุขภาพและกิจกรรมเสริมพลานามัยให้แขกในวันที่ 11 มิถุนายน โดยจะเสิร์ฟเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมื้อกลางวัน อาหารสุขภาพหลากหลายให้เลือกสรรในมื้อเช้าและมื้อค่ำที่โวลติ ริสโตรานเต แอนด์ บาร์ นอกจากนี้เพื่อสุขพลานามัยที่ดีของร่างกายและจิตใต ยังจะจัดกิจกรรมพิเศษ ได้แก่ โยคะริมแม่น้ำเจ้าพระยา เวลา 8-9 โมงเช้า ศิลปะมวยไทย เวลา 9.30 น. – 10.00 น. และนวดไทย เวลา 10.15 น. – 10.45 น. จะเฉลิมฉลองวันสำคัญเพื่อการมีสุขภาพดีพร้อมๆกับชุมชนทั่วโลก บนสื่อสังคมออนไลน์ แขกและพนักงานร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนด้วยการติดแฮชแท็ก #ParadiseWithin และ #GWD2016 “เราหวังว่าการร่วมเป็นส่วนหนึ่งในกิจกรรมครั้งนี้ จะช่วยให้แขกและพนักงานไม่เพียงค้นพบ #ParadiseWithin แต่ยังส่งเสริมให้เกิดความรักและความรู้สึกที่ดีเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวนั้น ๆอีกด้วย วันเพื่อส่งเสริมการมีสุขภาพดีของคนทั่วโลกเป็นวันที่เน้นให้ตระหนักถึงกา รดูแลสุขภาพ และการใช้ชีวิตในเชิงบวก จะมีอะไรดีไปกว่าการกระจายข้อมูลผ่านทางสื่อสังคมออนไลน์ เราจะตั้งตาคอยการแชร์ การกดไลค์ และติดตามโรงแรมและรีสอร์ทต่างๆ ของกลุ่มฯ รวมถึงการเดินทางของแขกไปสู่การใช้ชีวิตที่ดี” ผู้อำนวยการสปา สโมสร สุขภาพและสันทนาการของกลุ่มโรงแรมแชงกรี-ลาฯ กล่าว หมายเหตุ: วันเพื่อส่งเสริมการมีสุขภาพดีของคนทั่วโลกได้ถูกก่อตั้งขึ้นในประเทศตุรกี ในปี 2555 ต่อมาในปี 2558 ได้มีการเฉลิมฉลองในอีก 73 ประเทศทั่วโลก สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ http://www.globalwellnessday.org/en Kin Promo & Event KinlakeStars A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B…
ตั้งแต่วันที่ 7 – 30 มิถุนายน 2559 ห้องอาหารสการ์เล็ต ณ โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม) เชิญชวนเหล่าคนรักเนื้อวัวห้ามพลาดกับสุดยอดเนื้อโกเบระดับพรีเมี่ยม ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น การันตีความอร่อยพร้อมหลากหลายเมนูที่รอให้คุณมาลิ้มลอง ต้อนรับโปรโมชั่นสุดยอดเนื้อโกเบครั้งแรกที่ห้องอาหารสการ์เล็ตด้วยการมาเยือนของ คุณทาเคชิ ยามาดะ ผู้ดูแลฟาร์มเนื้อวัวโกเบชื่อดังที่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเขาจะมาให้เกล็ดความรู้ถึงขั้นตอนการเลี้ยงดูว่าทำไมเนื้อวัวโกเบถึงได้ถือเป็นเนื้อคุณภาพเยี่ยมระดับโลก ไปจนถึงเทคนิคการทานต่างๆ นานา เฉพาะวันที่ 7 – 11 มิถุนายนนี้เท่านั้น เนื้อโกเบ หรือ Kobe Wine Beef นี้มาจากโคทาจิมะ-กิว ตั้งอยู่ในจังหวัดเฮียวโงะ มีเมืองโกเบเป็นเมืองหลวง ซึ่งโคทาจิมะ-กิว เป็นวัวสายพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ ผ่านการเลี้ยงดูอย่างพิถีพิถันไม่ว่าจะเป็น ข้าวโพด โอ๊ต ธัญพืช และกากองุ่นเสมือนเลี้ยงด้วยไวน์เพื่อเป็นการชูรสหวานยิ้งขึ้นเมื่อทาน จนได้รับการขนานนามให้เป็นสุดยอดเนื้อวัวที่มีรสชาติโดดเด่น หอมหวาน รสสัมผัสนุ่มชุ่มลิ้นด้วยไขมันที่แทรกตามชั้นเนื้อจนละลายในปากอีกด้วย เริ่มต้นความอร่อยด้วยหลากหลายเมนูรังสรรค์โดยเชฟมากประสบการณ์ อาทิ เนื้อโกเบเสิร์ฟสไตล์คาปาชิโอแบบแล่บางๆ ทานคู่กับอิมพีเรียลคาเวียร์ และมูสหัวผักกาด (Kobe Wine Beef Carpaccio with imperial caviar and turnip mousse) เนื้อโกเบผัดคลุกเคล้าน้ำซีอิ๊วญี่ปุ่น มะนาว และขิง รสกลมกล่อมเข้ากันดี (wok-seared Kobe Wine Beef with soya, lime, ginger) เมนูต่อมา เนื้อโกเบเสิร์ฟสไตล์ชาบู-ชาบู และซุปคอนซอมเมเนื้อโกเบชูรสและกลิ่นด้วยเห็ดปอร์ชินีและรากผักชี ไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดคือ เบอร์เกอร์เนื้อโกเบเสิร์ฟกึ่งสุกกึ่งดิบเนื้อนุ่มฉ่ำน้ำแบบสุดๆ ประกอบด้วยหัวหอมผัดเคล้าคาราเมลและไวน์แดงหอมกรุ่นหวานมัน กระเทียมย่างหมักซอสไอโอลี โปะด้วยเชดด้าชีส พร้อมทานคู่ทรัฟเฟิลฟรายส์ หรือเอาใจคนรักสเต็กอย่าง เนื้อสเต็กโกเบ 200 กรัม ใช้ส่วนซี่โครง ที่รับรองว่ารสชาติเป็นเลิศพร้อมละลายในปากแน่นอน และอื่นๆ อีกมากมาย ห้องอาหารสการ์เล็ตเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00 – 01.00 น. สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 096 8607990 อีเมล [email protected] หรือเฟซบุ๊คwww.facebook.com/Scarlettwinebarbangkok Kin Promo & Event KinlakeStars A B A B A B A B A B A B A B A…
Indoor Rooftop ที่งดงามและอาหารอร่อยที่สุดแห่งหนึ่งในไทย สวยงาม เก๋ลไก๋เหมือนล่องลอยอยู่ในอวกาศ เพลิดเพลินกับทัศณียภาพกรุงเทพ 360 องศา และอาหารแสนอร่อย ราคาเหมาะสม หากท่านเคยอ่านรีวิวชุด Afternoon Tea ของ Banyan Tree มาก่อนแล้ว (อ่านต่อที่นี่) อันนั้นเป็นที่นี่ ที่เดียวกันแต่เป็นเวอร์ชันกลางวันค่ะ คราวนี้ Kinlakestars.com ขอพามาลองทานอาหาร เครื่องดื่ม และวิวอันงดงามเหนือเส้นขอบฟ้าของกรุงเทพมหานคร ในยามกลางคืนกันบ้าง จะได้บรรยากาศอันแสนสวยงามที่แตกต่างกันไปอีกแบบค่ะ ซึ่งจะเปิดตั้งแต่เวลา 17:00 – 1:00 น. จริงๆแนะนำให้มากันตั้งแต่พระอาทิตย์ยังไม่ตกดิน เพราะเราจะได้ชมเมืองกันตั้งแต่พระอาทิตย์ตกดิน เป็นภาพที่สวยงามมากค่ะ จุดเริ่มต้นของแสงสียามกลางคืน ในช่วงเวลาเปลี่ยนผ่านที่ดูโรแมนติกดีค่ะ นั่งกินดื่มชมวิวอันสวยงามจากทุกมุมของ กรุงเทพมหานคร เหนือเส้นขอบฟ้า ในห้องแอร์เย็นๆ ยามค่ำคืนกับวิวระดับ Rooftop ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ และอาหารที่สวยงาม อร่อย หลากหลาย อีกทั้งเครื่องดื่มยังมีมากมาย และราคาสมเหตุสมผลอีกด้วย @Vertigo Too, Banyan Tree Bangkok หากคุณเลือกที่นั่งริมหน้าต่าง ที่นั่งที่เป็นเบาะขนาดใหญ่ สามารถเหยียดขาได้สบาย หรือโต๊ะเก้าอี้ ก็มีให้เลือกหลายโต๊ะ ทั้งแบบโต๊ะเก้าอี้นั่งกิน ดื่ม ตามปกติ หรือแบบเก้าอี้ และโต๊ะทรงสูง สไตล์บาร์ ในอีกส่วนที่แปลกและดูเก๋ไม่เหมือนที่ใด ได้แก่ ในส่วนของโซน ชั้นลอยทั้ง 2 ด้านก็สามารถขึ้นไปนั่งชมวิวกันได้ค่ะ พอมืดแล้วไฟดวงเล็กดวงน้อยที่ถูกติดตั้งสูง-ต่ำในระดับที่ไม่เหมือนกัน คนละระนาบ ท่ามกลางฝ้าเพดานสีดำจนมองดูเหมือน ดวงดาวสุกสกาวอยู่กลางคืนเดือนมืดเลยล่ะค่ะ ชมวิวกับบรรยากาศโดยรอบไปพร้อมกับวงดนตรีเล่นสดตั้งแต่ 1 ทุ่มถึง 4 ทุ่ม เพลงประมาณ Close to you, Dream a little dream of me, Sway เป็นต้น หลังจากนั้นจะเป็นการเปิดแผ่นบ้าง ดีเจเปิดเองบ้าง อย่างวันที่มารู้สึกว่ายิ่งดึกยิ่งเป็นเพลง Jazz เร็วๆ และมีความครึกครื้นมากยิ่งขึ้น หลังจากนั่งชมบรรยากาศจนจุใจในระดับหนึ่งแล้ว…
หากคุณเคยไปลิ้มลองบุฟเฟ่ต์เค้กทั้งหลายตามร้านทั่วไปแล้วล่ะก็ สิ่งเหล่านั้นเรียกได้ว่าหลบไปได้เลย เราคงต้องปูพรมแดงให้กับ บุฟเฟ่ต์ช็อกโกแลต ณ Lobby Salons ที่มีทั้งช็อกโกแลตหลายสิบแบบจากทั่วโลก เค้กและขนมอีกหลายๆตัว ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น มาชเมลโลวส้มทำเอง ไอศกรีมจากน้ำส้มแท้ๆ เค้กหลากหลาย มากา รองหลากรส ซูชิ ทอดมัน เบอเกอร์ กุ้งลายเสือ เค้กนานาชนิต ฯลฯ ซึ่งทุกชิ้นล้วนเป็นไอเทมคุณภาพสูง พร้อมชา TWG มากมายหลากหลายรสและกลิ่นที่จะเสิร์ฟมาให้คุณในแบบร้อนหรือเย็นก็ได้ วันนี้ Kinlakestars.com ขอพาท่านผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตและขนมทั้งหลายมาชิมกันที่ Lobby Salons โรงแรมสุโขทัย ย่านสาธรกันค่ะ และต้องมาช่วงวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ เวลา 14:00 – 17:00 น. เท่านั้นนะคะ และราคาก็สุดแสนจะคุ้มในราคาไม่ถึงพัน !!! เพราะถ้ามาวันอื่นจะเป็นชุด Afternoon Tea แทน Lobby Salons เป็นพื้นที่ที่อยู่ติดกับโถง Lobby ส่วนที่เช็คอินห้องพักเลย แต่มีความสงบ เป็นส่วนตัวมาก แม้จะโดนโถงทางเดินที่พาไปส่วนอื่นๆของโรงแรมผ่ากลางก็ตาม นั่นเพราะที่นี่ใช้หลักการแบ่งพื้นที่แบบไทยโบราณอย่างหนึ่ง ใช้เสาและผนังวางอย่างเป็นจังหวะให้เกิดช่องทางเดินที่พอดิบพอดีสมกับคอนเส็ปหลักของโรงแรม ตกแต่งพื้นส่วนนี้ด้วยพรมลายตาราง ผนังเป็นสีเขียวเข้มและน้ำตาล กับโต๊ะเก้าอี้ไม้บุผ้าที่นั่งสบายและไม่ดูเทอะทะ มองออกนอกหน้าต่างไปจะเห็นวิวสระเจดีย์อันเป็นสัญลักษณ์สำคัญของโรงแรม และอีกห้องนึงจะเป็นวิวต้นไม้ พร้อมกับเสียงแว่วๆของขิมบรรเลงสดเป็นระยะ มื้อนี้แบ่งออกได้เป็น 2 ส่วน จากอาหารที่วางไว้ 2 โต๊ะ เราจะมาเริ่มกันที่โต๊ะแรกเป็นอาหารว่างกันก่อน มีเป็นแบบฝรั่งและญี่ปุ่นที่ไม่ได้มากันเล่นๆเลย ข้าวห่อสีสันต์สดใสนั่น มีความหวานอร่อย ข้าวเป็นเม็ดชัดเจน ปูอัดที่ใช้ก็สดดี ข้าวปั้นหน้าปลาดิบก็สไลด์บางกำลังดี น่าเดินไปตักเพิ่ม แนะนำให้ลองค่ะ รสชาติดีกว่าบุฟเฟ่ต์อาชีพบางที่เสียอีก Cucumber Raita เป็นการนำแตงกว่าฝานเป็นแผ่นบางมาก สีเขียวอ่อนนวลกับขอบเขียวเข้ม รสหวาน สดชื่น ห่อกับขนมปังนุ่มๆและออนท๊อปด้วยมะเขือเทศสดรสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ Shrimp/ Chicken Cocktail Sausages/ สำหรับของว่างแบบทอด เราจะเริ่มกันด้วยทอดมันกุ้ง เนื้อกุ้งปรุงรสหวานมันเค็มกำลังดี นุ่มเด้ง ผิวชุบเกล็ดขนมปังกรุบกรอบ จิ้มกินกับซอสหวานอร่อยดีค่ะ ไส้กรอกไก่รสดี Potato Croquets มันฝรั่งบดปรุงรสได้อย่างลงตัวนุ่มละมุน ชุปแป้งเกล็ดขนมปังกรุบกรอบ…
สวัสดีค่ะ วันนี้ KinlakeStars.com – กินแหลกแจกดาว ขอนำเสนอรีวิวอาหารจีนที่ อร่อย สร้างสรรค์และที่พิเศษคือ อร่อยและได้สุขภาพด้วย ทุกเมนูล้วน Healthy ละเพื่อสุขภาพแค่ไหนก็ดูจากเชฟได้เลยค่ะ เชฟที่ลงมือปรุงครั้งนี้คือ Master Chef อันโด่งดังและขึ้นชื่อ ปีเตอร์ ซาง หากไม่บอกอายุคงไม่มีคาดว่าเชฟ ปีเตอร์ ซาง จะอายุเลยวัย 60 ไปแล้ว ด้วยรูปลักษณ์ภายนอกที่ยังดูเยาว์วัย ด้วยการทำอาหารและการกินเพื่อสุขภาพนั้นเอง ห้องอาหาร The Mayflower โรงแรมดุสิตธานี ได้เชิญมาสเตอร์เชฟ ปีเตอร์ ซาง เชฟชาวฮ่องกงผู้ปรุงอาหารสไตล์กวางตุ้งแท้ๆ ผู้คร่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารจีนมาทั้งชีวิต เขียนตำราอาหารมาแล้วหลายเล่ม ได้ปรุงอาหารให้บุคคลสำคัญของโลกชิมมาแล้วหลายคน จนล่าสุดได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน 20 เชฟแห่งเอเชียโดยนิตยสารไลฟ์สไตล์ มาสร้างมื้ออาหารพิเศษให้แก่ทุกท่าน ณ The Mayflower โรงแรมดุสิตธานี ณ บัดนี้ ช่วงเวลา 11 – 20 พฤษภาคม 2559 เชฟได้มาปรุงอาหารให้ท่านได้ลิ้มลองที่เมืองไทยแล้ว ดังอาหารชุดมื้อเย็นที่เราได้ลองชิมมาบางส่วนดังนี้ค่ะ จานแรกเป็นออร์เดิร์ฟ 4 ชนิด (ซึ่งเราได้เริ่มทานจากทางขวามือกันก่อน) ราชาเห็ดตุ๋นสไตล์แต้จิ๋ว ให้รสชาติหวานๆแบบเครื่องยาจีนเข้มข้น ที่ใกล้ๆตัวเราแบบพะโล้ มะเขือเทศเชอรีในซอสบ๊วย ที่ถึงแม้ว่าจะตักมะเขือเทศลูกเล็กสีแดงขึ้นมา แต่รสชาตินั้นได้บ๊วยมาเต็มๆ มะระกรอบแก้วสไตล์ซอสพริก เป็นมะระสีเขียวสดที่กรอบสมชื่อ ทานเข้าไปจะรู้สึกถึงรสชาติของน้ำจิ้มก่อนแล้วค่อยมีความขมตีตื้นขึ้นมา และเนื้อล็อบสเตอร์ในครีมซอส เป็นเนื้อหนึบๆรสเบาๆ เบาที่สุดในชุดนี้ ซุปสี่กษัตริย์ (ราคา 450 บาท) ในน้ำซุปสีเหลืองอ่อนน่าทานนี้ นั้นมีส่วนประกอบสำคัญอยู่ 4 อย่าง เป็น หอยเป๋าตัวขนาดใหญ่กำลังดีฮื้อนิ่มๆหนึบๆเด็ง ตังก๋วย กระเพาะปลาสดหั่นชิ้นขนาดกำลังดีหนึบนุ่มมันอร่อย ผักขมห่อเนื้อกุ้งนิ่มๆซึ่งเป็นเกี้ยวหยกเพื่อสุขภาพ เพราะใช้ผักโขมแทนแผ่นแป้งกับกุ้งหนุ่มกรึบรสเข้าเนื้ออร่อย ส่วนตัวน้ำซุปนั้นมีรสอ่อนๆ รสชาติเบาๆหอมกลมกล่อม นำด้วยรสกระเพาะปลาสด ส่วนเมนคอร์สนั้นให้เลือกระหว่าง ปลาคอดและหอยเชลล์แห้งทอดกรอบ (ราคา 450 บาท) เนื้อปลาคอดนิ่มสีขาวละเอียด ผิวกรอบกับไข่ขาวทอดแสนอร่อยที่ฐาน ท๊อปด้วยเส้นเล็กๆนั้นคือหอยเชล์แห้ง เสริมความงามด้วยเม็ดชุบทองอีกนิด กับเนื้อแก้มวัวตุ๋น…
RIB ROOM & BAR STEAKHOUSE : Fine dining with famous Asparagus เมนูหรูหน่อไม้ฝรั่ง เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟ ฟิลิปป์ โกดัล คัดสรรหน่อไม้ชั้นดี ทั้งหน่อไม้ฝรั่งสีขาวและหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส นำมาปรุงอย่างพิถีพิถัน พร้อมให้คุณลิ้มลองเมนูพิเศษสุดหรูท่ามกลางบรรยากาศสุดโรแมนติกจากชั้น 31 ตลอดเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนนี้ ATRIUM INTERNATIONAL BUFFET : King Crab Feast เเทศกาลปูยักษ์ ละลานตากับบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่ห้องอาหารเอเทรี่ยม พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ “ปูยักษ์” ที่การันตีความสด ใหม่ เตรียมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณลิ้มลองแบบไม่จำกัดทั้งแบบเย็นและปรุงในสไลต์ที่คุณชื่นชอบ ทุกมื้อค่ำและมื้อสายวันเสาร์และวันอาทิตย์ พิเศษรับส่วนลด 50% เมื่อมารับประทานอาหารตั้งแต่ 4 ท่านขึ้นไป THE HUNTSMAN PUB: America’s favourite Hot Dogs / Weekend Roast with the Most ฮันส์แมน ผับ ขอเชิญคุณมาลิ้มลองความอร่อยของ “ฮ็อทด็อก” หนึ่งในเมนูสุดฮิตของชาวอเมริกัน ที่นำไส้กรอกมาย่างหรือนึ่ง เสิร์ฟในขนมปัง เติมแต่งความอร่อยด้วยซอสมะเขือเทศสูตรเข้มข้น มายองเนส ชีส ซาวร์เคร้าท์ และวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมอีกมากมาย บุฟเฟ่ต์อาหารอบสไตล์อังกฤษ เต็มอิ่มในวันหยุดสุดสัปดาห์กับหลากหลายเมนูอาหารอบต้นตำรับเมืองผู้ดี อาทิ เนื้อออสเตรเลียนอบ เนื้อแกะนิวซีแลนด์อบ แกมมอนแฮมอบน้ำผึ้ง ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน ยอร์คเชียร์ พุดดิ้ง และอีกมากมาย ในราคาท่านละ 850 บาท++ พร้อมเสิร์ฟคุณทุกมื้อค่ำ วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. และ มื้อกลางวัน วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.30 – 16.00 น. พิเศษรับส่วนลด 50% เมื่อมารับประทานอาหารตั้งแต่ 4 ท่านขึ้นไป SUI SIAN : Unlimited Delectable Dim…
หลายท่านอาจพอคุ้นชื่อร้าน ABC Essence in Eatery กันมาบ้าง ที่เป็นร้านอาหารอยู่ซอยทองหล่อ แต่วันนี้ Kinlakestars.com ขอพาไปที่ร้านนี้ ร้านอาหารแนวฟิวชัน ที่แต่ละจานได้รวบรวมอาหารทั้ง 5 หมู่ไว้อย่างครบถ้วน ที่สาขาใหม่ (อาจใกล้บ้านท่านกว่าเดิม) ริมถนนเลียบทางด่วนเอกมัย – รามอินทรา ชั้น 2 ของ The Crystal Veranda (อยู่ติดกับ The Crystal Park) การตกแต่งภายในร้านเน้นโทนสีขาวตัดกับโต๊ะเก้าอี้สีไม้อ่อนๆและสีขาว มีบางส่วนเน้นการตกแต่งด้วยกระจกและสีน้ำตาลอ่อนๆของไม้ มีพุ่มไม้สีเขียวสวยให้ความสบายตาเป็นระยะ และยังมีโซนกึ่ง outdoor คือเป็นห้องกระจกติดแอร์ กั้นเป็นสัดส่วน เห็นวิวภายนอกอีกด้วย ส่วนตัว – ที่นี่ดูแต่งน่าสบาย น่านั่งกว่าที่ทองหล่อด้วยค่ะ ว่าแล้วเราก็มาเริ่มจากจานเรียกน้ำย่อยกันเลย (แต่ละอย่างชุดละประมาณ 120 – 160 บาท) เป็น จานรวมของ Crab roll แป้งบางใสไส้ผักนานาชนิด หลากหลายสีสันผสมเนื้อปูและน้ำสลัด ชิ้นถัดไปแอบเทใจให้ชิ้นนี้เข้าไว้ เป็นแป้งบางสีเหลืองทองทอดกรอบกรุบ ห่อผัก น้ำสลัดครีม และเนื้อปูเส้นๆเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเข้าไว้ ชิ้นสุดท้ายของจานนี้เป็นแบบขนมปังกลมๆแบนๆ อบจนเกือบกรอบ ราดหน้าด้วยผักชิ้นเล็กๆ มีรสเผ็ดลอยขึ้นมา (เหมือนเผ็ดแบบพริกในไส้กรอกแผ่นกลมแบนเท่านั้น) พักจิบน้ำเป็นน้ำ Smoothies (120 บาท) ก็เข้าท่า มีให้เลือกถึง 5 รสด้วยกัน ส่วนวันนี้เราได้ลองรสสตรอเบอรี ที่หอม หวานอมเปรี้ยวเล็กๆ ตัวน้ำมีความเข้มข้นมากๆ Mac n’ cheese (400 บาท) ปูนิ่มชุบแป้งทอด ที่ทั้งนิ่มและกรอบเล็กๆ มีความมันหน่อยๆจากตัวปู จับคู่กับมักกะโรนีผสมชีสที่คนรักชีสคงชอบ เพราะรู้สึกถึงความครีมมี่ของชีสมาก จานนี้แบ่งกันทานหลายๆคนคงจะกำลังดีค่ะ Parma ham tortilla (240 บาท) แป้งบางกรอบอบมากำลังดี…
เมื่อตะวันออกและตะวันตกมาฟิวชันกันในขนมทานคู่กับชา Mariage Frères รสพิเศษมีที่นี่เท่านั้น At The Lobby, Anantara Siam วันนี้ Kinlakestars.com ขอพาท่านไปทานขนมกันอยู่ใจกลางเมือง แถวสยามกันอีกซักครั้ง ที่ The Lobby (ชั้น 1) โรงแรมอนันตรา สยาม ริมถนนราชดำริ เป็นมื้อบุฟเฟ่ต์ขนมในวันเสาร์ – อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 14:00 – 18:00 น. ราคา 950++ บาท ต่อท่าน พร้อม 2 เครื่องดื่ม ชาหรือกาแฟ หรือถ้าสะดวกมาในวันธรรมดา ที่นี่ก็มีเป็นแบบจัดเป็นเซ็ต ในวันจันทร์ – ศุกร์ ราคา 850++ บาท พร้อม 1 เครื่องดื่มเป็นชาหรือกาแฟ ในช่วงเวลาเดียวกัน รับประทานคลอไปกับเสียงเปียโน เล่นเพลงร่วมสมัย อย่าง When you say nothing at all, Yesterday once more, Hero, I’m leaving on a jet plane และเพลงอื่นๆอีกมากมายในช่วงเวลานี้ตลอดทุกวัน ที่นี่มีชา Mariage Frères ชาในตำนานจากฝรั่งเศสให้ลิ้มลองถึง 12 รส ซึ่งแต่ละรสนั้นมีที่มา มีกระบวนการวิธีในการได้มาและผสมที่แตกต่างกันออกไป และมี 3 รสที่ผลิตขึ้นเพื่อที่นี่เท่านั้น เช่น Temple De L’aube ให้กลิ่นแบบเครื่องเทศ Lune Rouge เป็นชาเขียวที่ปลูกในพื้นที่สามเหลี่ยมทองคำ จังหวัดเชียงราย ได้แรงบันดาลใจมาจากพระจันทร์สีแดงที่มีเพียงปีละ 1 หนเท่านั้น กลิ่นให้ความรู้สึกแบบเครื่องเรือนไม้แบบโบราณ และ Eléphant Blanc ที่หอมแบบฟรุตตี้ เหมือนน้ำหอม มีรสมีชาติในตัวที่เข้มข้นกำลังดี ส่วนตัวชอบตัวนี้มาก แนะนำให้ลองให้ได้ค่ะ…