กลับมาอีกครั้งกับการประกาศรางวัลใหญ่แห่งวงการอาหาร ร้านกากั้น ครองตำแหน่งสุดยอดร้านอาหารแห่งเอเชีย  ในงานประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ปี 2017

9 ร้านอาหารไทยฉายแววโดดเด่นติดโผ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ปี 2017

ร้าน “กากั้น” ของเชฟกากั้น อนันต์ จากกรุงเทพมหานคร คว้ารางวัลชนะเลิศต่อเนื่องเป็นปีที่สาม

 10 ร้านอาหารหน้าใหม่ ติดอันดับในลิสต์ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ปี 2017 โดยสี่ร้านตั้งอยู่ในกรุงเทพมหานคร
 ร้านอาหารจากจีน ญี่ปุ่น สิงคโปร์และไทย ต่างติดอันดับในปีนี้ประเทศละ 9 ร้าน
 ร้านโอแด็ตต์ จากสิงคโปร์ คว้ารางวัลร้านอาหารหน้าใหม่อันดับสูงสุด สนับสนุนโดยแม่โขง
 โลคาวอร์ จากบาหลี ได้รับรางวัลความก้าวหน้าสูงสุด โดยขยับขึ้นมา 27 อันดับ
 เชฟคาสึโตชิ นาริตะ จากญี่ปุ่น ได้รับเลือกเป็นสุดยอดเชฟเพสตรี้แห่งเอเชีย
 ร้านเด็น จากโตเกียว คว้ารางวัลศิลปะการบริการยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ซึ่งเป็นรางวัลที่จัดขึ้นเป็นปีแรก

 

ร้านกากั้น จากกรุงเทพฯ ครองสุดยอดร้านอาหารแห่งเอเชีย ต่อเนื่องเป็นปีที่สาม


รายชื่อ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียประจำปี 2017 สนับสนุนโดยซาน เปลเลกริโน และอัคควา ปันน่า ได้รับการประกาศ ในพิธีประกาศรางวัลซึ่งจัดขึ้น ณ โรงแรมดับเบิลยู กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย ท่ามกลางแขกผู้มาร่วมงาน ซึ่งประกอบด้วยเหล่าเชฟชื่อดังของเอเชีย ผู้มีชื่อเสียงและทรงอิทธิพลในแวดวงอาหาร และสื่อจากนานาประเทศ

ร้านอาหารจากประเทศไทย จีน ญี่ปุ่น และสิงคโปร์ ติดอันดับในลิสต์ปีนี้ประเทศละ 9 ร้านด้วยกัน ร้านกากั้น จากกรุงเทพฯ คว้ารางวัลชนะเลิศต่อเนื่องเป็นปีที่สาม โดยสามารถครองตำแหน่งไว้ได้ทั้ง ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย สนับสนุนโดยซาน เปลเลกริโน และอัคควา ปันน่า และร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งประเทศไทย สนับสนุนโดยซาน เปลเลกริโน และอัคควา ปันน่า

ในลิสต์ 50 ร้านอาหารแห่งเอเชียประจำปี 2017 นี้ มี 10 ร้านอาหารหน้าใหม่ที่เข้ามาติดอันดับเป็นครั้งแรก ซึ่งรวมถึงร้านอาหารในกรุงเทพฯ จำนวน 4 ร้านด้วย ได้แก่ ร้านซูห์ริ่ง (Sühring) (อันดับที่ 13)  เดอะ ไดน์นิ่งรูม แอท เดอะ เฮ้าส์ ออน สาทร (The Dining Room at The House on Sathorn) (อันดับที่ 36) เลอ ดู (Le Du) (อันดับที่ 37) และลาเตอร์ลิเย่ร์ เดอ โจแอล โรบูชง แบงค็อก (L’Atelier de Joël Robuchon Bangkok) (อันดับที่ 40)

สำหรับร้านอาหารอื่น ๆ ในประเทศไทยที่ได้รับการจัดอันดับ ก็เป็นร้านโปรดที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี ได้แก่ ร้านน้ำ (Nahm) (อันดับที่ 5) ร้านอิษยา สยามมิส คลับ (Issaya Siamese Club)  (อันดับที่ 21) ร้านอีทมี (Eat Me) (อันดับที่ 31) และร้านโบ.ลาน (Bo.Lan) (อันดับที่ 19)  ซึ่งกลับเข้ามาติดอันดับอีกครั้งในปีนี้

 Rank  Restaurant  City, Country  2017  Change  Award 
Gaggan  Bangkok, Thailand 1 No Change The Best Restaurant in Asia, sponsored by S. Pellegrino & Acqua Panna

The Best Restaurant in Thailand, sponsored by S. Pellegrino & Acqua Panna

Restaurant André  Singapore 3 + 1 The Best Restaurant in Singapore, sponsored by S. Pellegrino & Acqua Panna
Amber  Hong Kong, China 4 + 1 The Best Restaurant in China, sponsored by S. Pellegrino & Acqua Panna
8. Otto e Mezzo BOMBANA  Hong Kong, China 13 + 9
nahm  Bangkok, Thailand 8 + 3
NARISAWA  Tokyo, Japan 2 – 4 The Best Restaurant in Japan, sponsored by S. Pellegrino & Acqua Panna
Nihonryori RyuGin 

 

Tokyo, Japan 5 – 2

 

Ultraviolet by Paul Pairet  Shanghai, China 7 – 1
Odette  Singapore New Entry Highest New Entry, sponsored by Mekhong
10  Burnt Ends  Singapore 14 + 4
11  Den  Tokyo, Japan 37 + 26 Art of Hospitality Award in Asia
12  L’Effervescence  Tokyo, Japan 16 + 4
13  Sühring  Bangkok, Thailand New Entry
14  Florilège  Tokyo, Japan New Entry
15  Mingles  Seoul, Korea 15 No Change The Best Restaurant in Korea
16  Les Amis  Singapore 12 – 4
17  Lung King Heen  Hong Kong, China 10 – 7
18  Quintessence  Tokyo, Japan 20 + 2

 

19  Bo.Lan  Bangkok, Thailand Re-entry
20  Waku Ghin  Singapore 6 – 14
21  Issaya Siamese Club  Bangkok, Thailand 19 – 2
22  Locavore  Bali, Indonesia 49 27 The Best Restaurant in Indonesia

Highest Climber

23  Corner House  Singapore 17 – 6
24  RAW  Taipei, Taiwan 46 + 22
25  Jungsik  Seoul, Korea 22 – 3
26  Sushi Saito Tokyo, Japan 26 No Change
27  Tippling Club  Singapore 31 + 4
28  Le Moȗt  Taichung, Taiwan 30 + 2 The Best Restaurant in Taiwan

 

 

29  Ministry of Crab  Colombo, Sri Lanka 25 – 4 The Best Restaurant in Sri Lanka
30  Indian Accent  New Delhi, India 9 – 21 The Best Restaurant in India
31  Eat Me  Bangkok, Thailand 23 – 8
32  Jade Dragon  Macau, China New Entry
33  Ta Vie  Hong Kong, China 48 + 15
34  Hajime  Osaka, Japan 11 – 23
35  Gallery VASK  Manila, Philippines 39 + 4 The Best Restaurant in the Philippines
36  The Dining Room at The House on Sathorn  Bangkok, Thailand New Entry
37  Le Du  Bangkok, Thailand New Entry
38  La Yeon  Seoul, Korea 50 + 12

 

39  The Tasting Room by Galliot  Macau, China New Entry
40  L’ATELIER de Joël Robuchon Bangkok  Bangkok, Thailand New Entry
41 L’ATELIER de Joël Robuchon Hong Kong  Hong Kong, China 40 – 1
42 JAAN Singapore 29 – 13
43  MUME  Taipei, Taiwan New Entry
44  Shinji By Kanesaka  Singapore 21 – 23
45  Ronin  Hong Kong, China New Entry
46  Wasabi by Morimoto  Mumbai, India 44 – 2
47  The Chairman Hong Kong, China 27 – 20
48 Fu He Hui Shanghai, China 18 – 30
49  Nihonbashi Colombo, Sri Lanka 47 – 2
50  Takazawa  Tokyo, Japan 24 – 26


KinlakeStars.com

KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว

รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

Comments

Comments are closed.